Гэты выдатны рэцэпт для пластовага Курыны Гарчыцу Ролла вельмі багаты, і ён ідэальна падыходзіць для забаў. Далікатнае курынае філе і гародніна надаецца ў сметанковае-гарчычным соусам і загорнутыя ў пластовае цеста фило. Yum.
Усё, што вам трэба служыць з гэтай простай рэцэпт зялёны салата кінуў з авакада і нарэзанымі памідорамі і простым вінегрэтам, а некаторая пара зялёных бабоў або спаржы. На дэсерт, пірог будзе смачна, роўна як і любы тып дамавіка . Дадаць шклянку белага віна і добрай кампаніі для казачнай ежы.
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1 лук, расколаты
- 2 зубка часныку, здрабніць
- 1 (8 унцый) грыбы, нарэзаныя
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- дробка белага перцу
- 1/3 кубкі дыжонскага гарчыцы
- 3 сталовыя лыжкі мёду гарчыцы
- 1-1 / 2 шклянкі тоўстых слівак
- 3
- вараныя курыныя грудкі без костак скуркі, здробненыя
- 1-1 / 2 шклянкі цёртага сыру Havarti
- 9 (14 "х 18")
- Пластовае лістоў , размарожаныя
- 1/3 кубкі сметанковага масла, растопленае
Як зрабіць гэта
У вялікай патэльні растапіць 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла і аліўкавага алею на сярэднім агні. Дадайце лук і часнык: пасыпаць соллю і перцам. варыце гародніна да мяккасці, каля 5 хвілін, часта памешваючы. Дадайце грыбы; варыць да грыбоў ня адмовіцца ад сваёй вадкасці, і вадкасць выпараецца, часта змешваючы.
Дадаць абодва гарчыцы і вяршкоў на патэльні, памешваючы, каб аб'яднаць. Паменшыць агонь да мінімуму і тушыць да таго часу, пакуль сумесь не згусне злёгку, каля 8 хвілін.
Дадайце прыгатаваную курыцу і сыр Havarti на патэльні і зняць з агню; змяшаць, пакуль не змяшана. Хай гэтая сумесь астудзіцца на працягу 15 хвілін.
Разагрэць духоўку да 400 ° F.
Змесціце адзін ліст тэсту фило на вялікім аркушы печыва з бакамі. (Калі вы можаце знайсці толькі 14 "х 9" лісты, неабходна выкарыстоўваць 16 лістоў. Зрабіце два асобных штабель тэсту і падзяліць курыную сумесь паміж двума стэкамі.) Пэндзлем Філа з некаторымі з топленага алею і зверху з іншым лістом.
Паўтарыце напластаванне і шчоткі з маслам, пакуль вы не выкарыстоўвалі ўсе Філі лісты. Змесціце курыную сумесь на доўгай баку тэсту па кірунку да ніжняй часткі. Складзеце ніжні край па куранём, каб пакрыць, раз у боку, а затым скласці верхні край па кураня. Пачысціце ўсё з маслам, каб запячатаць. Асцярожна перавярніце пралангіраваць з дапамогай рукі або два шпателя, так каб шво ўніз.
Пачысціце пакінуты алей на цеста фило. Выпякаць 14 да 20 хвілін або пакуль цеста залаціста-карычневага колеру. Хай пракатная клець на працягу 10 хвілін, затым нарэзаць лустачкі, каб служыць.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 1284 |
Усяго тлушчаў | 88 г |
Насычаных тлушчаў | 40 г |
ненасычаныя тлушчы | 31 г |
халестэрын | 345 мг |
натрый | 941 мг |
вугляводы | 39 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 82 г |