Яблычны сок і лук дапамагаюць зрабіць гэты далікатны і смачны смажаны. Нарэзаць далікатнае, сакавітае мяса і нагрэць яе з падліўкай барбекю для казачнай ежы. Гэта смачна , падаецца з макаронамі і сырам або запечаным бульбай, або служыць ёй у булачках з салёнымі агуркамі, шаткаваным і запечанымі бобам .
Што вам трэба
- 1 костка ў плячо свініны абсмажвання, каля 6 фунтаў
- 2 сярэдніх цыбуліны, вычышчаныя і нарэзаныя або буйна нарэзаныя
- 2 1/2 чайныя лыжкі прыправы сумесі для свініны або курыцы або соллю і перцам
- 1 шклянку яблычнага соку
- 1 да 1 1/2 кубкі падліўкі для барбекю
Як зрабіць гэта
- Злёгку вышмаруйце вялікую крытую жароўню або рондаль.
- Цяпло духоўку да 300 °.
- Пакладзеце лук у рондаль. Руб свініну з прыправай сумесі або пасыпаць шчодра соллю і перцам. Змесціце смажанае на цыбулю і дадаць яблычны сок. Накрыць вечкам і выпякаць на працягу 5 гадзін, паліваючы час ад часу.
- Выдаліце смажаны на вялікую страву і нашаткаваць або нарэзаць мяса. Выкіньце косці і тлушч.
- Працадзіць сок і пакласці цвёрдыя часціцы назад у рондаль ці жароўню. Адмоўцеся ад вадкасці. Дадайце цёрты або дробна нарэзаную свініну. Дадаць соус барбекю і размяшаць, каб змяшаць інгрэдыенты. Накрыць вечкам і выпякаць на працягу 30 хвілін, або да гарачы і пеністых.
- Гэта смачна, падаецца з макаронамі і сырам або запечаным бульбай, або служыць ёй у булачках з салёнымі агуркамі, шаткаваным і запечанымі бобам.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 924 |
| Усяго тлушчаў | 50 г |
| Насычаных тлушчаў | 18 г |
| ненасычаныя тлушчы | 23 г |
| халестэрын | 323 мг |
| натрый | 799 мг |
| вугляводы | 24 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 89 г |