Гэта посны, з нізкім утрыманнем тлушчу лазаньі поўны маляўнічых гародніны, робячы гэта здаровы і пажыўны вячэру страва. Вы нават можаце прыгатаваць гэтую агародніннае лажанне загадзя і астудзіце яго да таго часу, пакуль вы гатовыя зварыць. Калі так, то хай лазаньі стаяць пры пакаёвай тэмпературы на працягу 20-30 хвілін, перш чым змясціць яго ў печ.
Што вам трэба
- 2 ч.л.
- аліўкавы алей
- 1 зубчык часныку, здробнены
- 1 сярэдні лук (дробна нарэзаны)
- 1 1/2 кубкі cremini грыбы (нарэзаныя)
- 1 сцябло салеры (нарэзанага)
- 1 сярэдняя морква (кубікамі)
- 1 сярэдні цукіні (сечаны)
- 1 жоўты сквош (сечаны)
- 1 28 унцый могуць здробненыя памідоры
- 2 сталовыя лыжкі таматавай пасты
- 1 гарбатная лыжка орегано (або змешаныя італьянскія травы)
- Свежемолотый чорны перац
- 2 жмені шпінату лісце салаты (прыкладна расколаты)
- 1 15 унцый ванны Рикотта (абястлушчаны або з нізкім утрыманнем тлушчу)
- ня 8-унцый ня-прыгатаваць локшыну лазаньі
- 3/4 кубкі сыру цёртага моцарелла (з паніжаным утрыманнем тлушчу)
Як зрабіць гэта
Нагрэць духоўку да 375 градусаў, а пакрыццё 11 х 7 цаляў для выпечкі з распырсквальнікам без ручкі .
Нагрэць алей у вялікім рондалі. Абсмажыць часнык на працягу 1 хвіліны, затым лук, грыбы, салера, моркву, шынкі і гарбузы. Акуратна абсмажыць на працягу 10 хвілін, пакуль гародніна не мякчэюць. Дадаць памідоры, таматавую пасту, зеляніна і трохі чорнага перцу. Давесці да кіпення, затым паменшыць да кіпення на працягу 10 хвілін. Рух у шпінаце.
Спрэд кубак падліўкі на дно формы для выпечкі. Вяршыня з локшынай, а затым палову сыру рикотта; дадаць яшчэ адзін пласт падліўкі, а затым локшыны і які застаецца сыру рикотта. Працягнуць з астатнімі лапшой і соусам, сканчаючыся з падліўкай. Вяршыня з сырам моцарелла і выпякаць на працягу 30 хвілін. Абслугоўвае 8.
У адной порцыі: Калорыі 303, Калорыі ад тлушчаў 37 Усяго тлушчаў 4,1 г (насычаны 1,5 г), Халестэрын 42мг, 461mg натрыю, Вугляводы 50,6 г, валакна 4,6 г, вавёрка 15,8 г
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 289 |
Усяго тлушчаў | 11 г |
Насычаных тлушчаў | 5 г |
ненасычаныя тлушчы | 4 г |
халестэрын | 28 мг |
натрый | 433 мг |
вугляводы | 37 г |
Харчовыя валакна | 5 г |
бялку | 14 г |