Гэта страва з свініны ўключае бульбу і моркву. Свініна і гародніна пластамі ў Крок-Пот і павольна прыгатаваная да дасканаласці.
Што вам трэба
- 2 фунта без костак пляча свініны (куба)
- 1/4 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1 сталовую лыжку солі
- 1 чайную лыжку сушеного чабора (рассыпаліся)
- 1 чайную лыжку насення каляндры (здробнены)
- 1/4 чайнай лыжкі чорнага перцу
- 1 могуць фасолю (15 унцый, чырвоная або белай, вадкія зарэзервавана)
- 4 сярэдніх бульбіны (нарэзаныя на 1/4 "лустачкі, чырвоны, круглы белы, новы бульба ці іншыя васковай гатунку)
- 4 сярэдніх лук (нарэзаны)
- 6 моркву (нарэзаць на 4 "штук)
Як зрабіць гэта
Абрэзаць бачны тлушч з свініны. Кіньце кубікі свініны з мукой, каб пакрыць добра.
Змяшайце соль, чабор, здробненае насеньне каляндры, і перац; рэзерв.
Сліў вадкасці з бабоў ў 2-мерны шклянку кубкі; дадаць кіпячую ваду, каб зрабіць 1-1 / 2-кубкі. Калі вы хочаце, вы можаце выкарыстоўваць курыны булён замест вады.
Пласт гародніны і свініны кавалкі ў павольнай пліце ў наступным парадку, пасыпаючы кожны пласт з прыправай сумесі: палову кожнага з бульбы, цыбулі, свініны, бабоў і морквы.
Паўтарыце з астатняй гароднінай, свінінай і прыправы сумессю для другога пласта.
Наліце вадкасць над; кропка з маслам.
Накрыць вечкам і варыць на нізка на працягу 8 гадзін або высокай на працягу 4 гадзін або пакуль мяса і гародніна не стануць мяккімі.
Вам таксама могуць спадабацца
Грузія Стыль Brunswick Тушеное
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 783 |
| Усяго тлушчаў | 26 г |
| Насычаных тлушчаў | 9 г |
| ненасычаныя тлушчы | 11 г |
| халестэрын | 143 мг |
| натрый | 1647 мг |
| вугляводы | 79 г |
| Харчовыя валакна | 20 г |
| бялку | 59 г |