Гэтая павольная пліта поліўка з малюскаў, зробленая з памідорамі замест малака, версія Manhattan стылі. Бекон і дадатковы маўклівым сок робяць гэта поліўка акуратнай, і павольная пліта робіць яго лёгкім.
Нават калі вы родная Новая Англія, вы будзеце атрымліваць асалоду ад гэтай таматавай асновай пахлёбкай. Абодва прэпарата вельмі смачныя. Гэта адзін асабліва добра, калі вы спрабуеце пазбегнуць малочных прадуктаў.
Калі вы аддаеце перавагу сметанковую New England стылю поліўку з малюскаў, паспрабуйце гэтую гліняны гаршчок поліўку з малюскаў ці гэтая печ топ - версію .
Што вам трэба
- 2 унцыі бекону (каля 2 тоўстыя палоскі, нарэзаныя кубікамі)
- 1 кубак лук (сечаны)
- 2 морквы (тонка нарэзаны)
- 3 рэбры салеры (з лісцем, тонка нарэзаны)
- 1 сталовую лыжку свежай пятрушкі (або 1 чайнай лыжкі сушеного)
- 1 (28 унцый) могуць памідоры (распушчаны, недренированные)
- 1 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 цір чорны перац (свежемолотый)
- 1 лаўровы ліст
- 1 чайную лыжку сушеного чабора
- 3 сярэдніх чырвоная лупінай бульбы (кубікі)
- 2 ці 3 (ад 6 да 7 унцый) слоікаў фаршу малюскаў (недренированное)
- 1 (8 унцый) бутэлькі малюска сок
- Дадаткова: 1 сталовую лыжку мукі змешваюць з 1 сталовай лыжкай распаленага сметанковага масла або бекону капяжом
- Гарнір: свежыя нарэзанай пятрушкі
Як зрабіць гэта
- Фрай або запякаць нарэзаны кубікамі бекон да хрумсткай скарыначкі ; зліць ваду і перадаць 3 1/2 кварту або большай павольнай пліце / рондаль.
- Дадаць астатнія інгрэдыенты ў павольным гаршчок; Рух, каб змяшаць.
- Накрыць вечкам і варыць на нізка на працягу 6 да 8 гадзін.
- Калі больш тоўсты суп пажаданы, дадаць муку і сумесь алею каля 30 хвілін да таго, як суп робіцца.
- Падаваць поліўка з малюскаў з saltines або вустрыцы крекеры.
- Астудзіце рэшткі.
- Пры жаданні, гарнір порцыя свежай нарэзанай пятрушкі.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 601 |
Усяго тлушчаў | 17 г |
Насычаных тлушчаў | 5 г |
ненасычаныя тлушчы | 8 г |
халестэрын | 28 мг |
натрый | 1,746 мг |
вугляводы | 90 г |
Харчовыя валакна | 13 г |
бялку | 23 г |