Хто не любіць піцу? Мы можам аддаць перавагу тонкую або тоўстую скарынку, каржакаваты або гладкі соус і трохі ці шмат сыру, але акрамя гэтага, мы не маем ніякага кантролю над тым, як піца робяцца на мясцовую піцэрыі. Так зрабіць сваю ўласную піцу верным спосабам кантраляваць колькасць калорый.
Нягледзячы на тое, выкарыстоўваючы Корабаў соус хутка і лёгка, мы не заўсёды ведаем, што ў ім, і ён можа быць напоўнены утоенымі калорыямі. Гэта нізкакаларыйных соус для піцы проста зрабіць, выкарыстоўваючы толькі кансерваваныя памідоры і некалькі спецый. Пасля таго, як вы паспрабуеце гэты рэцэпт, вы ніколі не вярнуцца ў апрацаваным піца соус зноў.
Гэты рэцэпт патрабуе ў італьянскім стылі здробненых памідораў, а гэта азначае траву, такі як быў дададзены базілік. Калі вы карыстаецеся звычайны здробненыя памідоры вам могуць спатрэбіцца дадаць трохі прыправы - густ падліўкі да канца варэння і пры неабходнасці адрэгуляваць. І калі ў вас няма італьянскай прыправы, якая ўяўляе сабой спалучэнне траў , такія як базілік , орегано, маяран, размарын і чабор, вы можаце зрабіць сваю ўласную сумесь. Проста пераканайцеся, што яна роўная 1 гарбатная лыжка.
Што вам трэба
- 1 гарбатная лыжка аліўкавага алею
- 2 дзелькі часныку (фарш)
- 1/2 кубкі чырвонага лука (дробна нарэзанага)
- Адзін 28 унцый. можа ў італьянскім стылі падаўлены памідоры
- 1 ч.л. сушеного італьянскай прыправы
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі молаты чорны перац
Як зрабіць гэта
- Цяпло аліўкавы алей у глыбокай аднабаковай патэльні на сярэднім агні. Дадаць у часнык і лук і абсмажце ў працягу 3 хвілін, да гатоўнасці, сочачы , каб пераканацца , што часнык ня карычневым.
- Дадайце астатнія інгрэдыенты і давесці да кіпення, затым паменшыце агонь, каб трымаць на павольным агні на працягу 20 хвілін, пакуль трохі не змяншаецца і густая. Калі соус распырсквання, часткова пакрываюць гаршчок і рэгуляваць цяпло, каб падтрымліваць кіпець.
- Густ і дадаць заправу, калі гэта неабходна. Выкарыстоўвайце на хатняй піцы і замарожваць дадатковы соус для наступнага выкарыстання.
Робіць каля 3 кубкі
У адной порцыі Калорыі 38 Тлушчы 1 г Вугляводы 7gm
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 35 |
| Усяго тлушчаў | 1 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 54 мг |
| вугляводы | 7 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |