Гэты бутэрброд Монтэ-Крыста класічны французскі бутэрброд тост стылі. Напаўняльнік уяўляе сабой камбінацыю з нарэзаных вяндліны, індычкі або курыцы, сыр, нароўні з гарчыцай ці маянэзам. Сабраны сэндвіч збіццю ў яечную сумесь, а затым ён падрумяніцца з абодвух бакоў.
Вы можаце выкарыстоўваць нарэзаны вараны або печаная гастранома вяндліны і індычкі або перажытак лустачкі вяндліны ў сэндвіч. Мне падабаюцца гэтыя бутэрброды з сырам Havarti .
Што вам трэба
- 18 лустачак хлеба
- 6 лустачак вяндліны
- 6 лустачак індычкі або курыцы
- 12 лустачак або швейцарскі
- Груер
- Дадаткова: гарчыцы і маянэзу
- 3 вялікіх яйкі
- 1/3 шклянкі малака
- 1/8 чайнай лыжкі солі
Як зрабіць гэта
- Для кожнага бутэрброда выкарыстоўваюць 3 лустачкі хлеба. Алей адзін бок хлеба першага, затым накрыць лустачкай вяндліны і кавалачак індычкі або курыцы.
- Алей абодва бакі другога лустачкі хлеба і распаўсюджвання з невялікай колькасцю гарчыцы або іншы запраўкай, пры жаданні. Змесціце кавалак хлеба на вяршыні індычкі або лустачку вяндліны і зверху з 2 тонкімі лустачкамі сыру.
- Алей трэці кавалачак для верхняй часткі; прэс-сэндвіч лёгка і абрэзаць скарыначкі.
- Разрэзаць кожны бутэрброд напалову па дыяганалі і замацаваць калыпкамі.
- У сярэдняй місцы ўзбіць яйкі з малаком і соллю.
- Нагрэць патэльню або патэльню на сярэднім агні. Дадайце алей, каб пакрыць рондаль.
- Асцярожна апусціце сэндвіч палоўкі ў сумесь яйкі.
- Браўн бутэрброды з усіх бакоў, дадаючы больш алею ў патэльню, калі гэта неабходна. Выдаліць калыпкі перад падачай на стол.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 423 |
| Усяго тлушчаў | 26 г |
| Насычаных тлушчаў | 11 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 259 мг |
| натрый | 442 мг |
| вугляводы | 6 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 38 г |