Пасля таго, як дзеці атрымліваюць густ гэтых самаробных макароны і сыр рэцэпту, яны ніколі не хочуць рэчы з скрынкі зноў. Добрая частка аб гэтым рэцэпце, што вы можаце вар'іраваць сыры ў адпаведнасці з вашымі густамі. Выкарыстоўвайце ўсе чеддер, калі гэта тое, што вам падабаецца, ці выкарыстоўваць розныя сыры рамесніка новы паварот. Я хацеў бы зрабіць вялікую партыю і пакласці рэшткі ў дзецях школьных абедаў. Проста падцяпліць ў мікрахвалевай печы або на пліце, і спакаваць у тэрмас.
Не прапусціце: макароны і сыр Рэцэпты
Што вам трэба
- 16 унцый локця макароны (з суцэльнай пшаніцы ў парадку)
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 4 сталовыя лыжкі. мукі агульнага прызначэння
- 2 шклянкі суцэльнага малака
- Соль і перац па гусце
- 1-1 / 2 шклянкі цёртага сыру чеддер
- 1-1 / 2 шклянкі цёртага Монтерей Джэк або амерыканскі сыр
Як зрабіць гэта
- Прыгатуйце макароны паводле інструкцыі на ўпакоўцы. Сліў. Адкласці.
- Цяпло алей у вялікім рондалі на сярэднім агні. Ўзбіце ў муцэ. Варыць, памешваючы, на працягу некалькіх хвілін, пакуль мука не ўбярэцца.
- Цёпла малака ў мікрахвалевай 1 хвіліну нагрэцца. Не давайце малако закіпяціць. Дадаць у рондаль, пастаянна памешваючы венцам, каб пераканацца, што няма ніякіх камячкоў. Заправіць соллю і перцам. Варыць падліўку на сярэднім агні, пакуль не згусне.
- Дадаць ўсе, акрамя 1/2 кубкі сыру чеддер да падліўцы. Змяшаць да сыру плавіцца. Выдаліць з цяпла, і скласці макароны у сырных соусе. Падаваць, увянчаны зарэзерваваны цёрты сыр.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 399 |
| Усяго тлушчаў | 25 г |
| Насычаных тлушчаў | 14 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 67 мг |
| натрый | 575 мг |
| вугляводы | 28 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 17 г |