Літоўскія Бліны Рэцэпт - Blynai або Sklindziai

Літоўскія бліны, таксама вядомыя як blynai (л-блізка) і sklindziai, з'яўляецца папулярным ласункам для Масленіцы (Užgavėnės) разам з spurgos . Гэты рэцэпт з белай пшанічнай мукі і ўзбітыя вавёркі, што робіць вельмі лёгкім бліна. Яны памер срэбра даляраў і, як правіла, суправаджаецца мёдам або фруктовым варэннем. Для яблычнага blynai, дадаць вычышчаны і цёрты даўкі яблык у цеста. Параўнайце гэты рэцэпт з рускімі блінамі .

Вось вялікая фатаграфія літоўскіх бліноў або blynai.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. У сярэдняй місцы ўзбіць жаўткі да святла. Дадаць муку, смятану, малако, соль і змяшаць да атрымання аднастайнай масы. У асобнай сярэдняй місцы ўзбіце яечныя бялкі да жорсткіх, але не сухі. Згарніце яечныя вавёркі ў сумесь жаўтка мукі, стараючыся не выпампаваць гучнасць.
  2. Дадайце невялікая колькасць алею на патэльні і частка на яго шчодрыя сталовыя лыжкі тэсту. Фрай да залацістага колеру, не пераварочваць і смажыць, пакуль іншая бок не будзе залацістага колеру. Падаваць у гарачым выглядзе з мёдам або запаведнікамі.

Заўвага: Для яблычных бліноў, дадайце вычышчаны і цёрты даўкі яблык у цеста.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 93
Усяго тлушчаў 5 г
Насычаных тлушчаў 2 г
ненасычаныя тлушчы 2 г
халестэрын 82 мг
натрый 169 мг
вугляводы 8 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 5 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)