Існуе ледзь хто не любіць добры хлеб з маслам пудынг. Гэта адзін з тых дэсертаў, якія зрабілі брытанскія пудынгі зайздрасць свету і стагоддзі. З гэтым рэцэптам, малаком, сліўкамі і яйкам прасякнутага хлебам ператвараецца ў лёгкі, заварной, як пудынг ўсяго за 40 хвілін у духоўцы.
Адна з лепшых рэчаў аб гэтых тыпах дэсертаў гэта выдатны спосаб выкарыстаць астатняе белы хлеб, робячы гэта вельмі эканамічнае страва прыгатаваць.
Гэты ж рэцэпт можа быць зроблены з італьянскай панеттоне, круасаны, булачкі, карычневы, хлеб, нават Hot Cross Buns . На самай справе, любы хлеб можа быць адаптаваная ў залежнасці ад вашага густу, за выключэннем, магчыма, цяжкіх цёмных збажыны. Метад той жа ў залежнасці ад таго вы выкарыстоўваеце.
Што вам трэба
- 2 унцыі / 55 г сметанковага масла (пры пакаёвай тэмпературы)
- 10 лустачак хлеба (мяккі белы або карычневы, разрэзаць па дыяганалі)
- 1/2 кубкі / 55 г
- залаты разынкі (або разынкі)
- 1/4 чайнай лыжкі мушкатовага арэх (цёрты)
- 1/4 чайнай лыжкі карыцы
- 1 1/2 кубкі / 350 мл малака
- 1/4 кубкі / 50 мл густых слівак
- 2 вялікіх яйкі (вольны дыяпазон)
- 4 сталовыя лыжкі белага цукру
- 1 чайнай лыжкі ванільнага экстракта (гл варыяцыі ніжэй)
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 355 F / 180 C. Вышмаруйце 1 кварта / 1 літр страва з невялікай колькасцю алею.
- Спрэд адзін бок кожнага з хлеба трыкутнікаў з пакінутым алеем.
- Накрыйце падстава талеркі з перакрываюцца трыкутнікамі хлеба, сметанковым алеем бокам уверх. Пасыпаць палову залаты разынкі / разынкі раўнамерна па хлебе, а затым злёгку пасыпаць невялікім колькасцю мушкатовага арэха і карыцы. Паспрабуйце гэты пласт яшчэ раз або пакуль страва не будзе запоўнена, сканчаючыся з разынкамі на вяршыні.
- У рондалі, злёгку нагрэць малако і вяршкі , але не кіпяціць. Адкласці.
- У сярэдняй гарачатрывалай місцы ўзбіце яйкі з 3 сталовымі лыжкамі цукру і ванільным экстракта да лёгкага, паветранага і бледнага колеру. Павольна ўліць цёплае (не гарачае) малако па яйках, бесперапынна узбіваючы, пакуль не будзе дададзена ўсё малако.
- Выліце яечную сумесь павольна і раўнамерна па хлебе, пакуль не будзе дададзеная ўся вадкасць. Асцярожна націсніце на хлеб ўніз ў вадкасць. Апырскванне пакінутай сталовай лыжкі цукру па паверхні і пакінуць на 30 хвілін.
- Праз 30 хвілін, выпякаць пудынг у гарачай духоўцы на працягу 40 да 45 хвілін або пакуль паверхня залаціста-карычневы колер і пудынг добра падняўся і яйкі ўстаноўлены. Падаваць гарачым.
Заўвага: Хлеб з маслам пудынг награвае добра пакрытыя алюмініевай фальгой ў гарачай духоўцы. Гэта таксама вельмі смачная халодная, нарэзаць буйныя дзелькі ідэальных для скрынкі для сняданку .
вар'іраванне
Выкарыстоўвайце ванільны боб замест экстракта шляхам падзелу яе і соскоб з насення. Дадаць насенне ў малако і вяршкі перад награваннем. Хай настаяцца на працягу 5 хвілін да працэджвання малака праз узбітыя яйкі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 296 |
| Усяго тлушчаў | 17 г |
| Насычаных тлушчаў | 10 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 188 мг |
| натрый | 137 мг |
| вугляводы | 27 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 9 г |