Гэта здаровы рэцэпт для веганов гарбузовых кексаў прыходзіць ад Sugar Ridge Retreat Center ў Канадзе. Гэты рэцэпт зроблены з суцэльнай пшанічнай мукі і менш цукру, чым іншыя рэцэпты заправы і здаровы суцэльнай пшаніцы веганскі кекс на Дзень падзякі, Дзень усіх Святых або ў любы час вы галодныя для гарбузы.
Яшчэ адна прычына любіць гэты веганскі рэцэпт гарбузы? Ён не мае патрэбу ў якім-небудзь яечны заменнікі, так што гэта выдатны веганскі варыянт, калі вы ўсіх, і, толькі з 1/2 шклянкай цукру, гэта таксама адносна нізкага ўтрымання рафінаванага цукру, у параўнанні з іншымі гарбузовыя кексы.
Калі вы любіце рабіць здаровыя хатнія веганскі кексы, вось больш веганскі заправы рэцэптаў вы можаце захацець , каб праверыць.
Што вам трэба
- 2 кубкі суцэльнай пшанічнай мукі
- 1/2 шклянкі цукру
- 2 чайнай лыжкі парашка выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1 чайнай лыжкі карыцы
- 1 чайнай лыжкі мушкатовага арэха
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 кубак соевага малака (або
- іншыя веганскі заменнікі малака )
- 1 сталовую лыжку расліннага алею
- 1/4 кубкі кляновага сіропу
- 3/4 кубкі пюрэ гарбузы
- Дадаткова: 1/2 кубкі нарэзанага міндаля, насення сланечніка або іншых арэхаў ці насення
- Дадаткова: 1/2 кубкі разынак або сушанай журавін або абедзвюх
Як зрабіць гэта
- Папярэдне падаграваюць духоўку да 350 F і лінія або злёгку вышмараваць волава булачкі.
- Змяшайце ўсю пшанічную муку, цукар разрыхляльнік, соду, карыцу, мушкатовы арэх і соль у вялікай місцы.
- У асобнай невялікай місцы змяшайце соевае малако, алей, кляновы сіроп, і пюрэ гарбузы.
- Наліце вільготныя інгрэдыенты ў сухія інгрэдыенты і аб'ядноўваюцца, каб зрабіць гладкае вадкае цеста.
- Змяшаць арэхі / насенне і сушаныя садавіна.
- Выкладзеце цеста ў банкі заправы каля 2/3 поўнай, а затым выпякаць на працягу 20-ці 25 хвілін. Кексы павінны быць залаціста-карычневы колер, і зубачыстка, устаўленая ў цэнтр павінен выйсці чыстым. Калі няма, то трымаеце іх у духоўцы яшчэ некалькі хвілін.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 180 |
| Усяго тлушчаў | 5 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 143 мг |
| вугляводы | 32 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 4 г |