Гэта прыгатаваная выдумка, як глазуру, ідэальна падыходзяць для спецый торта або карычневага цукар торта. Было б выдатна, на шакаладны торт, а таксама.
Выкарыстоўвайце гэтую карамель Глазуры для лёду спецыі торта, джэм торта, або падобных тартоў. Dip лапатачку ў гарачай вадзе, калі глазуру становіцца цвёрдай і цяжка распаўсюджваць.
Звязаныя Рэцэпт: Пухнаты Caramel Сметанковы сыр глазуру
Што вам трэба
- 3 кубкі карычневага цукру (спакаваныя, святло)
- 2 сталовыя лыжкі кукурузнага сіропу
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1 дробка солі
- 3/4 кубкі вяршкоў
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
Як зрабіць гэта
- У вялікім рондалі, змяшайце інгрэдыенты і добра змяшаць, каб змяшаць. Давесці да кіпення; накрыць вечкам і варыць 3 хвіліны.
- Зніміце вечка і варыце да 238 ° на тэрмометры лядзяша або да мяккіх шарыкавых формаў пры падзенні ў халоднай вадзе. Прахладны на працягу 3 хвілін.
- Ўдар да густога і расцякання. Ён павінен пачаць губляць сваю глянец.
- Спред на пласты і над бакамі торта.
- Як вы мароз торта, глазуру можа стаць занадта жорсткай. Дадайце трохі гарачай вады, калі гэта неабходна, каб зрабіць яго пастообразные. Dip лапатачку ў гарачай вадзе, каб згладзіць глазуру, калі гэта неабходна.
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 3552 |
| Усяго тлушчаў | 99 г |
| Насычаных тлушчаў | 63 г |
| ненасычаныя тлушчы | 26 г |
| халестэрын | 293 мг |
| натрый | 438 мг |
| вугляводы | 685 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 6 г |