Гэта крэветкі і шпінат страва неверагодна хутка і лёгка рыхтаваць і рыхтаваць. Для яшчэ больш хуткія і зручнае стравы, выкарыстоўвайце замарожаную адталую крэветку * і замяніць соус сумесь Альфрэда і лёгкі крэм з гатовым соусам Альфрэда са збана. Глядзіце больш карысныя парады і варыянты ніжэй рэцэпту.
Ўпакоўка замарожанага нарэзанага шпінату (выкарыстоўваецца ў страве на фота) зручна, але свежы шпінат можа быць выкарыстаны як добра. Рэцэпт заклікае да сярэдняй крэветкі, але вялікі, вельмі вялікі, або Джамба выдатна Гэта было смачнай ежай з гарачай варанай вермішэлі, просты кінуў салата і падсмажанага часночнага хлеба.
Звязаны Рэцэпт: Лёгкая Крэветка з анёлам Паста для валасоў
Што вам трэба
- 1 пучок свежага шпінату або 10 унцый замарожваюць, адтаваць і сціснуў
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1 1/2 фунта крэветак, вычышчаных і deveined
- 1 пучок зялёнага лука, нарэзаных (каля 2 цаляў зялёнага колеру)
- 2 зубка часныку, здрабніць
- 1 канверт (прыблізна 1,2 унцыі) сухой сумесі падліўкі Alfredo
- 3/4 кубкі
- лёгкі крэм або згушчанае малако
- свежемолотый чорны перац па гусце
- Дадаткова: здробнены або цёрты сыр пармезан
Як зрабіць гэта
- Вымыйце свежы шпінат і абрэзаць яго. Калі вы выкарыстоўваеце замарожаны шпінат, рыхтаваць яго як паказана на пакаванні. Сцісніце, як шмат вільгаці з варанага шпінату, наколькі гэта магчыма.
- Падпаліце алей у вялікай патэльні на сярэднім агні. Дадаць крэветкі ў патэльню разам са свежай або замарожанай адтаваць і выціснуты шпінатам і зялёным лукам. Варыць да таго часу, пакуль крэветкі ружовага колеру, увесь час памешваючы. Дадайце здробнены часнык і варыць каля 2 хвілін даўжэй.
- Апырскванне Alfredo падліўкі сумесі над крэветкамі сумессю і затым змяшаць, каб аб'яднаць. Дадайце лёгкі крэм і варыць да таго часу, пакуль прагрэецца і згусне. Дадаць свежемолотый чорны перац па гусце.
- Ўпрыгожыць крэветкі са свежым здробненым або цёртым сырам пармезан або перадаць пармезан за сталом.
- Падаваць разам з гарачай прыгатаванай пастай або вараным рысам
* Для таго, каб размарозіць замарожаныя крэветкі хутка, пакласці іх у друшляк і запусціць халодную ваду над імі да таго часу, пакуль размарожваць. Кук, як паказана. Калі вы выкарыстоўваеце замарожаныя крэветкі, прыгатаваныя, размарозіць іх і дадаць іх непасрэдна перад тым, страва робіцца. Цяпло праз і падаваць з пастай і пармезаном.
Саветы і варыяцыі
- Замяніць соус сумесь і сліўкі Альфрэда з прыблізна 1 да 1 1/4 кубкі камерцыйна прыгатаванага соусу Альфрэда сумесі, хуткай хатняй версіі ніжэй, або выкарыстаць гэты просты самаробны варыянт .
- Хуткі Альфрэда соус - растапіць 3 сталовыя лыжкі сметанковага алею ў рондалі. Дадайце 3 унцыі сметанковага сыру, 1 чайную лыжку часночнага парашка, 1 шклянка малака або светла-крэмавага, і ад 3 да 4 унцый сыру Пармезан. Кук, у той час як ўзбіваць, да атрымання аднастайнай масы і награваюць да канца. Тонкі з вялікай колькасцю малака па меры неабходнасці.
- Для больш багатага падліўкі, выкарыстоўваць частка густых слівак з сухім Альфрэда соусам сумесі.
- Замяніць зялёную цыбулю з 1/4 кубкі дробна нарэзаных цыбулі-шалота для больш далікатнай густам лука.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 463 |
Усяго тлушчаў | 24 г |
Насычаных тлушчаў | 14 г |
ненасычаныя тлушчы | 6 г |
халестэрын | 406 мг |
натрый | 1,008 мг |
вугляводы | 18 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 45 г |