Халва з'яўляецца любімым дэсертам на Блізкім Усходзе. Гэтая версія ўключае ў сябе насенне кунжуту для Твіст па традыцыйным рэцэпце. Падаецца з кавы ці гарбатай, гэта цудоўнае канчатак да любой ежы. Халва лёгка зрабіць і густ, як вы правялі ўвесь дзень падрыхтоўваючы яго!
Што вам трэба
- 3 кубкі насення кунжуту
- 3/4 кубкі тахини
- 1/2 шклянкі цукру
- 1/2 кубкі мёду
- 1/4 чайнай лыжкі карыцы
- 1/4 чайнай лыжкі духмянага
Як зрабіць гэта
- У неглыбокай патэльні, насенне кунжуту цяпла на сярэднім агні да злёгку падсмажаны.
- Пасля астуджэння дадаюць насенне кунжуту ў харчовай працэсар адной кубкі ў той час , і сумесі. Дадаць Тхин, цукар, мёд, карыцу і духмяны перац і пульс, пакуль сумесь не згусне і амаль цвёрдае рэчыва.
- Лінія выпечкі рондаль з пергаментнай паперай або пластыкавай плёнкай і прэс сумесі раўнамерна на патэльні. Накрыйце і астудзіце да фірмы. Нарэзаць на квадраты і падаваць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 715 |
| Усяго тлушчаў | 49 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 19 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 52 мг |
| вугляводы | 63 г |
| Харчовыя валакна | 13 г |
| бялку | 17 г |