Падрыхтоўка ежы з травой можа быць выдатным вопытам для большасці з нас. Калі вы не ўпэўненыя ў травяністых і харчовых парах або адчуваеце, што вам трэба трохі кіраўніцтва, вось мае лепшыя кулінарныя травы для ялавічыны рэцэптаў. Рост уласных траў забяспечаць вашы густы свежымі яны могуць быць. Нават калі вы сушыце шмат таго , што вы расці, сушаныя травы будуць свежае , чым усе , што вы можаце купіць у краме.
01 з 05
базілікБазілік яркі і магутны водар, што пары добра з глыбокімі водарамі стравы з ялавічыны. Смачныя, прыгатаваныя ў рэцэпт, абавязкова дадайце да канца часу гатавання, каб упрыгожыць і дадаць новую грань водару.
Паколькі базілік не сушыць добра (ён часта можа стаць чорным і безгустоўным пры сушцы), паспрабуйце захоўваць яго шляхам змешвання з дастатковай колькасцю алею, каб зрабіць завісь, а затым змясціць у падносах кубіка лёду, каб замарозіць. Пасля таго, як яны замарожаныя, поп іх і змясціць у маразільную сумку для захоўвання. Проста змесціце адзін куб ў вашу падліўку або соус ў канцы часу падрыхтоўкі, і цяпло, пакуль не растануць.
02 з 05
размарынРазмарын не толькі на памяць. Piney водар з'яўляецца выдатным спарваннем з часам цяжкімі ці тлустымі густамі, страва з ялавічыны можа мець.
Выкарыстоўвайце размарын для араматызацыі гарачага і жорсткія кавалкі мяса, якія будуць падрыхтаваны на працягу доўгага перыяду часу.
Як крыты сад травы, размарын расліна можна паспяхова вырошчваць побач з печкай, выкарыстоўваючы выгадуеце святло. Паколькі размарын можа быць трохі пераборлівыя, не спадзявацца на натуральны святло ў вашай пакоі, каб быць адэкватным. Размарын добра працуе як сушаныя або свежыя, так што калі вы не дастаткова адважны, каб вырасціць яго ўсю зіму, паспрабаваць сушкі і захоўвання высушанага размарына ў шкляных банках, для лёгкага доступу. Нават ваш дамарослы, сушеный размарын будзе мець у 10 разоў густу, як таямнічая, ва ўзросце версія з крамы.
03 з 05
шалфейSage часта прапускае з-пад увагі травы, калі гэта не святы. Гэта вельмі дрэнна, так як водар шалвеі трымае добра моцныя водары ў ялавічыны стравы.
Sage лёгка дадаць шмат рэцэптаў ялавічыны.
Шалфей добра расце ў закрытым садзе. Будзьце ўпэўненыя, каб забяспечыць дастатковую асвятленне, але акрамя гэтага, яна будзе квітнець. Мы хацелі вырасціць шалфей ў нашым Aerogarden, прама побач з печчу. І свежыя і сушаныя шалвеі выдатны густ, так што выкарыстоўвайце любы з версій у вашых ялавічыны рэцэпты.
04 з 05
чаборЧабор з'яўляецца сінонімам стравы з ялавічыны. Выкарыстоўвайце яго свежым або сухім, дадаючы чабор толькі вакол густаў, і дадаць трохі глыбіні, што толькі травы могуць забяспечыць. Чабор лёгка вырошчваць у памяшканні, так што не саромейцеся выкарыстоўваць яго ўвесь час, толькі растуць некаторыя на вашым падваконніку!
Чабор вельмі лёгка вырошчваць у памяшканні саду. Калі вы выбіраеце толькі адзін травы расці ў сонечным акне, гэта адзін. Таму што ёсць вельмі шмат разнавіднасцяў, ідэальны тып чабора даступны для любога памеру пакаёвага саду. Мне падабаецца вырошчваць цытрынавы чабор, а таксама. Цытрынавы водар вітаецца ў зімовы час, калі мне трэба, каб ўпрыгожыць страву.
05 з 05
пятрушкаПятрушка ўступіў у свае правы ў апошнія гады. Значна больш, чым проста гарнір, кухары, якія знаёмыя з гэтай смачнай травы, ведайце, ён можа трымаць свой водар, калі выкарыстоўваць свежыя і дадаюць у канцы варэння.
Пятрушка святлее і дадае свежую ноту ў гэтыя зімовыя стравы з ялавічыны, якія могуць быць цяжкімі.
Пятрушка атрымлівае дрэнны рэп, як крыты сад травы. Праўда, ён расце вельмі добра, але два разы на год травы. Гэта азначае, што яна будзе добра расці толькі на адзін год, нягледзячы на тое, што трэба два гады, каб вырасці да свайго поўнага патэнцыялу. Калі вы прыносіце яго на працягу гэтага першага года, гэта можа здацца худым і слабымі.
Таму што гэта такі павольны рост травы, паспрабуйце купіць свежую пятрушку завод у канцы лета і прынесці яго ў памяшканні на зіму замест таго, каб перасадзіць адзін з вашага садзе на адкрытым паветры.