Гэты пірог зроблены дадатковы смачны шакаладам з Пякарскім і хатнімі узбітымі сліўкамі.
Што вам трэба
- пірог:
- 1 9-цалевы падрыхтаваны
- крекеры Грэма пірог абалонкі
- 1 шклянку цукру
- 2 сталовыя лыжкі кукурузнага крухмалу
- 2 сталовых лыжкі мукі (універсальны)
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 3 кубкі малака
- 3 яечных жаўтка (трохі збілі)
- 4 1 унцыя квадратаў несалодкі шакалад Бэйкера
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла (несоленого)
- 2 чайныя лыжкі ванільнага
- Топінг:
- 2 кубкі
- цяжкія узбітыя сліўкі
- 1/2 шклянкі цукру
- 1/2 чайнай лыжкі какавы Херш
Як зрабіць гэта
- Змяшаць цукар, кукурузны крухмал, муку, соль і 1 шклянку малака разам з венцам.
- Ўзбіце ў пакінутыя 2 шклянкі малака.
- Варыць на сярэднім агні на працягу 8 да 9 хвілін, пакуль сумесь не згусне, стала змешваючы.
- Зняць з агню і ўзбіце яечныя жаўткі.
- Вяртанне ў сярэднім агні і варыць, стала змешваючы на працягу 2-х да 3 хвілін больш.
- Зняць з агню і размяшаць у шакаладных квадрацікаў, алей і ваніль. Змяшаць да атрымання аднастайнай масы і ўвесь шакалад расплавіцца.
- Астыць на працягу ад 5 да 10 хвілін, перыядычна памешваючы. Наліце ў крекеры Грэма пірог і абалонкі ў халадзільнік на 4 гадзіны.
- Для далівання, збілі узбітыя сліўкі да мяккіх пікаў формы.
- Дадайце цукар павольна і ўзбіваць да жорсткай формы пікаў.
- Распаўсюджванне на охлаждаемом пірог.
- Пасыпце 1/2 чайнай лыжкі какавы Херш і служыць.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 651 |
Усяго тлушчаў | 38 г |
Насычаных тлушчаў | 22 г |
ненасычаныя тлушчы | 11 г |
халестэрын | 163 мг |
натрый | 315 мг |
вугляводы | 69 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 11 г |