Лебяда, тунец і нут Салата

Гэты смачны лебяда рэцэпт, тунец, і нут салаты з'яўляецца фаварытам у маёй сям'і.

Пухнаты лебяда кідаецца з кансерваванага тунца, нут , дзіцячае шпінат, кінза, мята, салера, зялёны лук і памідоры дзіцяці. Павязка ўяўляе сабой спалучэнне аліўкавага алею, цытрынавага соку і часныку. Водары выдатныя і ўсе гэты бялок, салата лёгка робіць ежу ў сабе.

Што вам трэба

• Для запраўкі:
• 1 сярэдні зубчык часныку (цёрты)
• 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею (
• экстра-нявінніца )
• 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку (свежевыжатый)
• марской солі Дробка
• Для салаты:
• 1/2 кубкі лебяды
• 2 кубкі вады (падзяліць)
• марская соль 1/2 чайнай лыжкі
• 7 унцый / 200 мл вады спакаваныя тунца (1 можа, зліваюць)
• 2 кубкі шпінату (друзлы)
• 14 унцый / нут 400 мл (1 можа, прамыць і асушаных)
• 1/3 кубкі салеры (дробна нарэзаны)
• 1/3 кубак кінзы (каляндра, нарэзаны)
• 1/3 кубкі мяты (сечаны)
• 2 зялёны лук (дробна нарэзаны)
• 8 памідораў черрі (або дзіцяці памідоры, чвартавалі)

Як зрабіць гэта

1. Каб зрабіць падліўку: У невялікай місцы змяшаць цёрты зубчык часныку, 2 сталовыя лыжкі аліўкавы алей, 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку і дробку марской солі. Адкласці.
2. Для таго, каб зрабіць салату: Месца лебяды ў невялікі, гарачатрывалай місцы. Заліць 1 шклянкай кіпеню і вытрымаеце на працягу 5 хвілін. Выкарыстоўвайце сіта, каб зліць яе, а затым даць лебяда добрае мыццё пад халоднай праточнай вадой. Запусціце пальцы праз яго ў той час як вы мыеце яго.

1. Змесціце лебяду ў невялікім рондалі і дадаць 1 шклянку вады і 1/2 чайнай лыжкі марской солі. Давесці да кіпення, затым ніжні нагрэў да сярэдняга і нізкага пакрыцця. Варыць на павольным агні на працягу 15 хвілін або пакуль вада ўбярэцца. Выдаліць лебяда з агню і даць пастаяць 5 хвілін з зачыненым вечкам.
2. Між тым, у вялікай місцы, змяшайце тунец, шпінат, гарох, салера, кінзы, мяту, зялёны лук і памідоры дзіцяці.
3. Fluff лебяду асцярожна з відэльцам, а затым дадаць у салату інгрэдыентаў. Дадайце соус і затым добра змяшаць, каб пакрыць інгрэдыенты.
4. Падзяліць салата паміж 2 вялікімі чарамі і служыць.

Іншыя Рэцэпты Салата аўстралійскай / Новая Зеландыя

• Nicoise салата

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	1082
Усяго тлушчаў	30 г
Насычаных тлушчаў	4 г
ненасычаныя тлушчы	14 г
халестэрын	45 мг
натрый	817 мг
вугляводы	145 г
Харчовыя валакна	32 г
бялку	69 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)