Мёд і часнык зрабіць цікавае спалучэнне густу. Гэты рэцэпт мёду часныку свіныя рабрынкі служыць 6 - 8
(Заўвага: Час падрыхтоўкі ўключае час марынавання для свіных адбіўных)
Што вам трэба
- 3 1/2 фунта свініны Бостан прыкладам і / або свіныя адбіўныя
- 1/4 кубкі вадкага мёду або 2 сталовыя лыжкі мёду, растворанага ў 4 сталовых лыжак вады
- Для марынаду:
- 2 сталовыя лыжкі мёду
- 2 сталовыя лыжкі
- хойсин
- 1 сталовая лыжка
- вустрычнага соус
- 1 сталовая лыжка
- лёгкі соевы соус
- 1 сталовая лыжка
- цёмны соевы соус
- Ад 3 да 4
- зубчыкі часныку, здробненыя
- Для мёду Пакрыццё:
- 1/4 кубкі вадкага мёду або 2 сталовыя лыжкі мёду, растворанага ў 4 сталовых лыжак вады
Як зрабіць гэта
1. Пры выкарыстанні свініны прыклада, разрэзаць на 3/4 цалі па даўжыні паласы, абрэзкі часткі тлушчу. Для свіных рабрынак, пакінуць у вялікіх плоскіх кавалкаў і разразаюць на асобныя рэбры пасля падрыхтоўкі.
2. Змесціце свіны недакурак ці свіныя адбіўныя ў дробным талерцы. У невялікай місцы змяшайце інгрэдыенты для марынаду.
3. Дадайце сумесь да мяса і марынаваць у халадзільніку, накрыты, на працягу 2-х гадзін. Уключыце час ад часу, каб пераканацца, што мяса цалкам пакрыта.
4. Разагрэць духоўку да 350 градусаў па Фарэнгейце. Радок 1 ці 2 печыва лістоў з алюмініевай фальгой. Змесціце стойку на лісце печыва і змясціць свініну на стойку. Пячыце свініну на працягу 30 хвілін.
5. Шчотка з мёдам і воднай сумессю, перавярнуць і пачысціць іншы бок, а затым смажыць на працягу яшчэ 25 да 30 хвілін, або пакуль рэбры толькі пачынае скарачаецца, а ўнутраная тэмпература дасягае 160 градусаў па Фарэнгейце. Выдаліць і прахалодныя коратка перад падачай на стол.
* Калі свініна не варыць досыць хутка, вы можаце пасмажыць мяса на працягу прыблізна 5 хвілін, перш чым іх.
варыяцыі
Для больш чесночный густ, дадайце дадатковы часнык, чысцячы свініну з мёдам. Калі вам трэба замяніць на мёд, паспрабуйце выкарыстоўваць карычневы цукар.
Кітайскі індэкс Рэцэпты
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 599 |
| Усяго тлушчаў | 29 г |
| Насычаных тлушчаў | 11 г |
| ненасычаныя тлушчы | 13 г |
| халестэрын | 188 мг |
| натрый | 562 мг |
| вугляводы | 30 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 53 г |