Курыца з макаронамі і Цытрынавы сметанковым соусам

Гэта патэльню курыны рэцэпт лёгка прыгатаваць, і спалучэнне густаў неверагодны. Падаваць з Rotini, фузиллями або падобнай пастай для вялікай дэгустацыі паўсядзённым ежы.

Я без костак курыных грудок ў рэцэпце, але можна выкарыстоўваць курыныя тэндэры, сцягна або нават мясістыя індычку або катлету.

Што вам трэба

• 3 да 4 палоўкі грудкі кураня
• Кашэрныя соль і свежемолотый чорны перац
• 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
• 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
• 1 сярэдні салодкі лук, чвартавалі, тонка нарэзаны
• Ад 4 да 6 унцый Портобелло грыбы, буйна нарэзаныя
• 2 маленькіх цукіні, раскватараваных у даўжыню і нарэзаных 1/4 "таўшчынёй
• 3 зубка часныку, здрабніць
• 3/4 кубкі курынага булёна
• 3 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
• 1 гарбатная лыжка цытрынавай цэдры
• 2 сталовыя лыжкі сухога белага віна, па жаданні
• 12 вялікіх лісця базіліка, расколаты
• Ад 12 да 18 вінаградных памідораў, разрэзаць напалову
• 1 кубак густых слівак
• 16 унцый фузилли або аналагічныя макаронныя вырабы, прыгатаваныя і асушаных

Як зрабіць гэта

1. Нарэзаць курыныя грудкі або тэндэрных заявак у 1-цалевыя часткі. Апырскванне злёгку з кашэрнай соллю і свеже молатага чорнага перцу.
2. У вялікай патэльні на сярэднім агні растапіць масла з аліўкавым алеем. Дадаць курыцу, лук і грыбы; кухар, памешваючы, пакуль лук і грыбы не толькі далікатныя курыца падрумяніцца.
3. Дадайце цукіні, часнок і курыны булён; давесці да кіпення. Накрыць вечкам і варыць на працягу 8 да 10 хвілін, або пакуль шынок не толькі пяшчотнымі.

1. Дадаць цытрынавы сок і цэдру і віном; рыхтаваць, раскрыты, на працягу 5 хвілін.
2. Дадаць сечаны базілік, памідоры і вяршкі; варыць на працягу 2-х да 3 хвілін даўжэй. Густ і дадаць соль і перац, па меры неабходнасці.
3. Змяшайце з гарачай прыгатаванай пастай.

4 порцыі да 6.

роднасны

Сметанковы Cajun Chicken Pasta

Запечаная курыца пармезан вячэру

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	1206
Усяго тлушчаў	58 г
Насычаных тлушчаў	22 г
ненасычаныя тлушчы	21 г
халестэрын	264 мг
натрый	384 мг
вугляводы	87 г
Харчовыя валакна	9 г
бялку	83 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)