Гэта просты і акуратны спосаб атрымліваць асалоду ад курынымі сцёгнамі, і страва смачна з рысам ці пастай. Падаваць з салатай на баку для ідэальнага сямейнага абеду.
Што вам трэба
- 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1 сталовая лыжка сметанковага масла
- Ад 6 да 8 курыных сцёгнаў
- 1 сталовая лыжка мукі агульнага прызначэння
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі молаты чорны перац
- 2 зубка часныку, здрабніць
- 1/2 шклянкі сухога белага віна
- 1 можа (14,5 унцый) нарэзаныя кубікамі памідоры
- 8 унцый нарэзаных грыбоў
- 1 маленькія могуць (каля 2,25 унцыі) нарэзанай чорных масліны, асушаных
- 1/2 чайнай лыжкі сушеных лісця чабора
- 2 сталовыя лыжкі нарэзанай свежай пятрушкі
Як зрабіць гэта
- Нагрэць алей і алей у вялікай патэльні.
- Падсмажыць курыныя сцягна, паварочваючыся часта, пакуль не подрумянятся з усіх бакоў.
- Выдаліць курыцу ў рондаль і адкладзеце ў бок.
- Цяпло духоўку да 350 F.
- Змяшаць муку ў патэльню сок. Варыць, стала памешваючы, на працягу 2-х хвілін.
- Дадаць соль і перац. Дадайце часнык, віно і памідоры. Давесці да кіпення.
- Дадаць чабор, грыбы, аліўкі і пятрушку. Варыць на сярэднім агні, змешваючы часта, на працягу прыблізна ад 4 да 5 хвілін.
- Заліць курыцу ў рондалі.
- Накрыць вечкам і выпякаць на працягу 40 хвілін.
Глядзіце таксама
- Лепшыя 18 Курыныя Сцягна рэцэпты
- 50 Easy Курыныя Рэцэпты
- 40 Смачныя Slow Cooker Курыныя Рэцэпты
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1422 |
| Усяго тлушчаў | 82 г |
| Насычаных тлушчаў | 22 г |
| ненасычаныя тлушчы | 35 г |
| халестэрын | 424 мг |
| натрый | 801 мг |
| вугляводы | 24 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 136 г |