Саланіны і вяршкі Бульба казачна лёгкі рэцэпт, каб адзначыць Дзень Святога Патрыка. Гэты паварот на класічным саланіны і капусты з'яўляецца добрым змяненнем тэмпу. І таму, што гэта павольны рэцэпт пліты гэта так лёгка на вас!
Ялавічына, бульба, лук, часнык і варыць да дасканаласці ў павольнай пліце. Creamer бульба маленькая і белая, з тонкімі скуркамі. Яны становяцца вельмі сметанковага калі прыгатавана; Такім чынам, іх імя! Проста дадайце гарох, магчыма, добры зялёны салата кінуў з некаторымі памідорамі вінаграду, і некаторыя хатнія ірландская содавы хлеб для поўнай і выдатнай ежы.
Што вам трэба
- 2 фунта бульбы забельваеш
- 1 лук, расколаты
- 4 зубчыка часныку, здрабніць
- 5 фунтаў саланіны грудзінкі з прыправай пакета
- 1 кубак курынага булёна
- 1 кубак вады
- 1/3 кубкі карычневага цукру
- 3 сталовыя лыжкі воцату
- 1/3 кубкі мёду гарчыцы
Як зрабіць гэта
Вымыйце бульбу акуратна; пакінуць іх цалкам. Месца ў 5 кварт павольны пліта з лукам і часныком. Зверху гародніна з саланінай і пасыпаць прыправай пакета з саланіны. Уліць курыны булён па ўсім.
У невялікай мікрахвалевай бяспечнай місцы, змяшайце ваду, карычневы цукар і воцат. Мікрахвалевая печ на высока на працягу 1 хвіліны ці пакуль цукар не растворыцца. Змяшаць і разліць у павольнай пліце.
Распаўсюджванне гарчыцы па ялавічыне.
Накрыць вечкам і варыць на нізка на працягу 10 да 12 гадзін або пакуль ялавічына вельмі пяшчотная.
Нарэзаць ялавічыну служыць; выкапайце гародніна шумоўкай і падаваць з ялавічынай. Вы можаце захаваць вадкасць і замарозіць яго на наступны год, ці адмовіцца ад яго. Гэта таксама добра выкарыстоўваць у супах, але гэта крыху салёны, таму выкарыстаць сваё ўласнае меркаваньне.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 897 |
| Усяго тлушчаў | 37 г |
| Насычаных тлушчаў | 14 г |
| ненасычаныя тлушчы | 17 г |
| халестэрын | 272 мг |
| натрый | 280 мг |
| вугляводы | 47 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 89 г |