Выкарыстоўвайце гэты рэцэпт, каб зрабіць карэйская соевы мёд глазуру, якая з'яўляецца вялікай далівання для печанай рыбы, прыгатаваныя на грылі птушкі, абсмаленымі гароднінай і многае іншае. У той час як гэтая глазуру была распрацавана для карэйскай кухні, яна таксама можа быць выкарыстана для не-карэйскай ежы, каб дадаць трохі азіяцкі густ да любой ежы. Калі ў вас дыябет або іншае захворванне, якое патрабуе ад вас, каб паглядзець на ваш ўзровень цукру ў крыві, вы можаце захацець, каб пазбегнуць гэтай глазурай і выбраць той, які на аснове цукру. Вы таксама можаце паменшыць колькасць цукру і мёду, і вымяраць ўзровень цукру ў крыві пасля таго, як вы спрабуеце гэтую глазуру.
Калі вы ніколі не рабілі шмат карэйскай або азіяцкай кухні, паспрабаваць гэтую глазуру можа быць добрым спосабам, каб стварыць упэўненасць у сабе. Пачніце з глазурай, а затым паспрабаваць марынад у карэйскім стылі ці салату. Адтуль, вы можаце паспрабаваць зрабіць поўныя на карэйскія стравы, асабліва клямары, такія як пулькоги, пибимпаб і кароткія рэбры. Як толькі вы ў стане прыгатаваць тыя стравы, будзе не спыніць вас.
У той жа час, паспрабуйце гэтую глазуру на амерыканскіх ці азіяцкіх страў. Вы сапраўды не можаце пайсці няправільна з ім так ці інакш. Калі вы робіце глазуру служыць вялікая колькасць людзей, паспрабуйце падваенне, патроенай ці нават у чатыры разы рэцэпт. Не забудзьцеся астудзіць нявыкарыстаныя часткі глазуры, так што не псуецца.
Што вам трэба
- 1/2 З
- соевы соус . Выкарыстоўвайце соевы соус з нізкім утрыманнем натрыю, калі ў Вас ёсць высокае крывяны ціск ці іншае медыцынскае стан, якое патрабуе ад вас, каб назіраць спажыванне солі.
- 1/4 з цукрам. Выкарыстоўвайце менш, калі вы турбуецеся аб спажыванні цукру.
- 1/4 з
- мёд . Вы таксама можаце паменшыць колькасць гэтага інгрэдыента. Мёд, як цукровы трыснёг, можа выклікаць ваш узровень глюкозы ў крыві, каб шып.
- 1 ч.л.
- аліўкавы алей . Аліўкавы алей з'яўляецца лепшым.
Як зрабіць гэта
- Для таго, каб мёд глазуру, вам неабходна змяшаць інгрэдыенты разам, пакуль мёд і цукар цалкам не растворыцца. У гэтыя дні гатунак мёду даступны ў прадуктовых крамах, асабліва калі вы ідзяце ў супермаркет, як Whole Foods. Некаторыя з гэтага мёду павінен мець шэраг пераваг для здароўя, такіх як Манука мёд. Аднак варта памятаць, што калі вы выкарыстоўваеце альтэрнатыўную форму мёду, а не стандартны мёд, смак можа трохі адрознівацца.
- Вы можаце выкарыстоўваць венцам, каб пераканацца, што цукар і мёд адвар з'яўляецца патрэбнай кансістэнцыі. Калі ў вас няма венца, вы можаце выкарыстоўваць замест відэльцы. Вілы амаль гэтак жа добра, як венічкам як змешванне інгрэдыентаў разам.
- Пасля таго, як вы выкарыстоўвалі глазуру для канкрэтнага стравы, захоўваць рэшткі ў халадзільніку для выкарыстання на рыбу, курыцу і гародніна. Калі вы хочаце, паспрабуйце рыхтуе некалькі страў адразу, а затым далівання яго з глазурай. Вы можаце на свае вочы ўбачыць, наколькі добра адвар працуе з мноствам розных прадуктаў - няхай гэта будзе хатняя птушка, рыба або на расліннай аснове.