Гэта карэйская пракат яйка амлет (Gaeran Mari) рэцэпт, як лёгка зрабіць, як амерыканскі амлет, але гэта выглядае прыгожа на стале, і гэта лёгка гарнір для любой ежы. Здаровыя, смачныя і поўны бялок, Gaeran Мары поўны сняданак і лёгкае дадатак да абед Бенто або карэйскаму вячэры. Як і большасць карэйскіх страў, гэты рэцэпт мае мноства варыяцый. Вы можаце выкарыстоўваць розную гародніну, нават дадаць у некаторых кубіках вяндліны, апусціць марскія водарасці, калі ў вас няма якіх-небудзь, або вестэрнізацыі яго з даданнем некаторай колькасці сыру, і гэта ўсё роўна будзе смачна, калі вы захаваць прапорцыі правільна.
Што вам трэба
- 3 яйкі
- 1/2 маленькі лук, дробна нарэзаны
- 1/2 невялікая моркву, дробна нарэзаны
- 1 ліст Карэйская смажаныя марскія водарасці (Гим)
- 1 чайную лыжку солі, працяжнік перцу
Як зрабіць гэта
- Змяшайце яйкі з венцам або відэльцам і дадаць лук і морква, пакуль добра не змяшана.
- У злёгку змазаны тлушчам рондалі соце, уліць сумесь яйкі і павольна нагрэць на павольным агні.
- Цяпло павольна на працягу некалькіх хвілін, пакуль амаль не прыгатавана праз, а затым змясціць ліст марской водарасці на вяршыні омлета.
- Рол амлет ў шчыльны рулон, падымаючы бок з лыжкай або лапатачкай выпечкі.
- Хай амлет адпачыць на працягу некалькіх хвілін, каб астудзіцца.
- Нарэзаць у 1-цалевых кавалкі і падаваць з перасекам, якія паказваюць.
(1 порцыя ў якасці закускі і 3 як гарнір).
* Я раблю гэта ў вельмі вялікім рондалі соце, але калі вы выкарыстоўваеце стандартны памер, уліць 1/2 яечнай сумесі ў першым і зрабіць гэта ў 2-х партыях.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 66 |
| Усяго тлушчаў | 3 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 113 мг |
| натрый | 371 мг |
| вугляводы | 5 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 4 г |