Самаробныя кукурузныя Аладкі хлебных Tortillas

Ідэя падрыхтоўкі хатняй аладкі можа здацца трохі пераважнай спачатку, але вы хутка зразумееце, што робіць вашыя хатнія аладкі не так ужо і складана. Акрамя таго, вынікі значна пераўзыходзяць тонкія, сухія аладкі вы знойдзеце спакаваныя ў прадуктовых крамах.

Гэты рэцэпт для хатняга прыгатавання аладкі кукурузы выкарыстоўвае толькі тры кампаненты: вада, разрыхляльнік і MASA Harina, які з'яўляецца спецыяльным кукурузная мука апрацаваны для вапны, якая падыходзіць для падрыхтоўкі аладкі.

Ні адзін з гэтых кампанентаў не асабліва з высокім утрыманнем калорый, так што ісці наперад і атрымліваць асалоду ад некалькі, як частка здаровай нізкакаларыйнай дыеты.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Для пачатку, змесціце Masa Харына ў вялікай місцы. Апырскванне ў разрыхляльнікаў, і выкарыстоўваць відэлец, каб змяшаць сумесь добра. Далей, вы будзеце дадаваць цёплую ваду. Пераканайцеся, што вада не занадта горача. Ён павінен адчуваць сябе цёплым навобмацак, але не дастаткова гарачыя, каб быць нязручнымі.
  2. Выкарыстоўвайце лыжку або відэлец, каб пачаць змешванне вады ў мас Harina сумесь да тых часоў, пакуль сумесь не стане занадта тоўстая, каб працягнуць перамешванне з посудам. Затым, выкарыстоўваючы свае рукі, каб змяшаць і замясіць цеста некалькі разоў, пакуль не ўтворыцца ў мяккі шарык.
  1. Далей, вы падзеліце цеста на дванаццаць частак для дванаццаці тартыльі. Каб зрабіць гэта, адарваць невялікую частку цеста і раскачаць яго паміж далонямі рук, пакуль не сфарміруюць яго ў шарык памерам з мяч для гольфа.
  2. Змесціце згорнуты шарык тэсту на блясе або патэльні у той час як вы выкінулі пакінутае цеста, і пакрыццё з вільготным ручніком або поліэтыленавай плёнкай, каб трымаць цеста ад высыхання. Калі цеста высахне, яна стане рассыпістым пры спробе раскачаць. Паўтарыце гэтую працэдуру да тых часоў, пакуль не ўтворыцца дванаццаць мячоў.
  3. Змесціце чыгунную патэльню на сярэднім агні.
  4. Пакуль патэльня награваецца, пачынае выкочваюць сваю першую аладку. Там сапраўды існуе нейкі кухонны гаджэт пад назвай аладкі прэса, якая робіць хуткую працу гэтага працэсу. Аднак, калі ў вас няма тартыльі прэса, вы можаце лёгка раскатаць ляпёшкі ўручную.
  5. Збярыце два вялікіх пластыкавых сэндвіч-пакеты і пакладзеце іх кватэру. Змесціце адзін з рулонных шарыкі з цеста на сярэдзіне адной з сэндвіч мяшкоў, і накрыйце яго іншым.
  6. Месца вялікі, круглыя, плоскую паверхню на верхняй частцы верхняй пластыкавы мяшок (я выкарыстоўваю круглую форму для кекса) і націсніце цеста ў плоскі круг з дыяметрам каля 6 цаляў.
  7. Піў прэсаваны праснак з пластыкавых пакетаў, і змесціце яго ў гарачай чыгуннай патэльні. Прыгатуйце Тарціле за 45 секунд да адной хвіліны з кожнага боку, да таго часу, пакуль больш не друзлая.
  8. Змесціце прыгатаваную аладку на талерку і накрыць вільготным ручніком, каб захаваць ад высыхання. Працягвайце працэс, каб прыгатаваць пакінутыя аладкі. Калі вы адчуваеце сябе дастаткова камфортна з працэсам, вы можаце хутка раскачаць адну ляпёшку у той час, у той час як папярэдняя Тарцілы варыцца ў рондалі.
  1. Толькі пераканайцеся, што трымаць вачэй на тартыльі падрыхтоўкі ежы ў патэльню, каб пераканацца, што яна не гарыць.

За TORTILLA Калорыі 55, Тлушчы 0,5 г, Вугляводы 12gm, Pro 2 ГМ

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 207
Усяго тлушчаў 2 г
Насычаных тлушчаў 0 г
ненасычаныя тлушчы 1 г
халестэрын 0 мг
натрый 35 мг
вугляводы 44 г
Харчовыя валакна 4 г
бялку 5 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)