Гэта свініна страва робіць смачнае паўсядзённае страва з рысам. Ўпрыгожыць свініну са свежай сечанай кінзы або зялёным лукам.
Выкарыстоўвайце добры парашок якасці кары ў страву. Некаторыя парашкі кары мацней, чым іншыя, так што густ, як вы дадаеце.
Што вам трэба
- 1 фунт нятлустай свініны (нарэзаныя кубікамі)
- 1 сталовую лыжку расліннага алею
- 2 яблыка (вычышчаны, полы, сечаны)
- 1 сярэдні лук (нарэзаны)
- 2 сталовых лыжкі мука
- Ад 1 да 2 чайныя лыжкі парашка кары, па гусце
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі імбіра (молаты)
- 1/4 чайнай лыжкі парашка часныку
- 2 кубкі курынага булёна
- 1 сталовая лыжка цытрынавага соку
- Дадаткова: 1/4 да 1/2 шклянкі залацістага разынак
- 4 шклянкі гарачай вараны рыс
Як зрабіць гэта
- У вялікай патэльні, цяпло алей на сярэднім агні. Прыгатуйце кубікі свініна на працягу прыкладна 4 хвілін, часта памешваючы.
- Дадаць яблыкі і нарэзаны лук; рыхтаваць, перамешванне, пакуль лук не падсмажыцца, прыкладна ад 6 да 8 хвілін.
- Дадайце 2 сталовыя лыжкі мукі і парашка кары; размяшаць да сумесі.
- Дадаць астатнія інгрэдыенты; размяшаць да сумесі.
- Паменшыць агонь да мінімуму; накрыць вечкам і кіпяціць на павольным агні на працягу 35 да 45 хвілін.
- Падаваць з гарачым вараным рысам.
Іншыя Рэцэпты з свініны
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 829 |
| Усяго тлушчаў | 16 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 66 мг |
| натрый | 528 мг |
| вугляводы | 137 г |
| Харчовыя валакна | 7 г |
| бялку | 33 г |