Купіць, крама і зварыць з грыбамі
Грыбы ядомыя грыбы, поўныя глыбокага Woodsy водару, якія дадаюць глыбіню і сардэчнасць да страў. Ёсць каму няма назову гатунку ядомых грыбоў, але розныя, як іх водары яны могуць быць перапрацаваныя і выкарыстаны шмат у чым такім жа чынам.
01 з 05
Як купіць грыбы
Грыбы павінны выглядаць свежа і добра пахнуць. Пазбягайце Грыбава, якія маюць любое подых цвілі, цвіль, або душок, а не чысты, Woodsy водару. Таксама варта пазбягаць грыбоў, якія выглядаюць зморшчаныя, абязводжвання, пацямнелыя, мокрыя або цвіллю. Дакладная структура будзе залежаць ад гатунку грыбоў, вядома, але ў цэлым, грыбы павінны быць адносна цвёрдымі, не кульгаць або балоцістымі.
02 з 05
Як захоўваць грыбы
Захоўваць грыбы ў папяровым пакеце ў халадзільніку або заварочваюць у папяровых ручніках, а затым абгорнутыя з пластыкам. Агароджваюць грыбы ў поліэтыленавы пакет зробіць іх пацець і псаваць больш хутка. Дзікія грыбы будуць доўжыцца на працягу некалькіх дзён захоўвання такім чынам; культывуюцца грыбы будуць доўжыцца да тыдня ці два.
03 з 05
Як ачысціць грыбы
Грыбы, як губка і ўбіраюць ваду яны атрымліваюць каля. Мінімізацыя колькі вады грыбы падлягаюць або яны атрымаюць вільготныя і сырыя. Адносна чыстыя грыбы можна проста шчоткай з чыстай шчоткай печыва або сухім папяровым ручніком. Для дадатковай ачысткі ўлады, выкарыстоўваць вільготнае папяровае ручнік. Калі вам неабходна змываць або сціраць іх, пакласці грыбы ў вялікім басейне з халоднай вадой, прапалашчыце іх вакол, і хутка падняць іх з вады і ў друшляк або пласты папер ручнікі, каб вада можа сцякаць грыбы хутка.
Адзін трук, які я выкарыстоўваю з смаржкамі або любых грыбоў інфузорыя з бітамі з лугоў і лясоў, дзе яны выраслі: у пачатку, змясціўшы іх у папяровы мяшок, трэсці даволі энергічна, і падымеце грыбы з мяшка. Гэта дазволіць аслабіць бруд і іншае смецце і пакінуць яго ў сумцы. Такія грыбы, як правіла, тады патрабуюцца паласканне вады, апісаныя вышэй, але гэта добры пачатак, каб атрымаць іх у чысціні!
04 з 05
грыб Гатункі
Ёсць тоны грыбоў там, і ўсё больш і больш з іх знаходзяць свой шлях на рынкі. Паглядзіце гэта кіраўніцтва па культывуюцца грыбоў і гэта кіраўніцтва для дзікіх грыбоў , каб даведацца больш.
05 з 05
Як прыгатаваць грыбы
Занадта шмат дробных грыбоў разараюцца павольным, тушылі цёпла. Грыбы ў іх лепш за ўсё, калі хутка прыгатаванае на вельмі моцным агні так, як яны выпускаюць іх вадкасць гэта прыгатавана прэч хутка. Глядзіце Як Падсмажыць грыбы канкрэтыкі.
Грыбы таксама смачны грыль (калі яны досыць вялікія), прыгатаваныя ў супах, і выкарыстоўваецца ў начынні. Гэты крэм грыбнага супу з'яўляецца фаварытам у маім доме, як гэты грыб-Фаршаваныя шынкі