Гэтыя запечаныя бабы атрымліваюць водар ад ЧЕЛЫШКА Стомленых Ends. Гэтыя высахлыя кончыкі вэнджанай грудзінкі . Абпаленыя Канцы трохі жорсткім самі па сабе, але выдатны дадатак да фасолі.
Што вам трэба
- 1 фунт / 450 г марскія бабы
- 6 кубкаў / 1,4 л вады
- 1 кубак / 240 мл
- соус барбекю
- 1 кубак / 240 мл яблычных
- 1 кубак / 240 мл абгарэлыя канцы
- 2 салодкі перац, нарэзаны
- 1 лук, расколаты
- 4 палоскі бекону
- 1/3 кубкі / 80 мл цёмна-меласы
- 1/4 кубкі / 60 мл гарчыцы
- 2 сталовыя лыжкі / 30 мл воцату
Як зрабіць гэта
Замочванне бабы на працягу 4 гадзін у вадзе, а затым высушыць. Аб'яднаць бабы і 6 кубкаў вады ў вялікім гаршку. Давесці да кіпення затым паменшыць да кіпення. Кук на працягу 2-х да 3-х гадзін на слабым агні, памешваючы. Пасля таго, як бабы змякчылі дадаць соль і працягвайце варыць, пакуль бабы не стануць дастаткова мяккімі, каб расцерці паміж пальцамі.
Нагрэць духоўку да 350 градусаў па Фарэнгейце / 175 градусаў па Цэльсіі на патэльні смажыць бекон. Выдаліце бекон і дадаць нарэзаны лук і перац.
Падсмажыць да мяккасці. Крош бекон. Змесціце лук і перац з беконам ў галандскай печы або выпечкі (хоць галандская печ працуе лепш за ўсё ). Дадайце ўсе астатнія інгрэдыенты і крышку. Сьпячы на працягу 1 гадзіны, затым зняць вечка, змяшаць і працягваць выпечкі на працягу прыкладна 15 хвілін.