Гэты іспанскі рыс з'яўляецца просты, смачным патэльня ежа зрабілі з некаторым беконам і нішчымным ялавічны фарш. Вам таксама можа спадабацца гэты гарнір іспанскага мал зробленага з беконам і сырам, або гэтага хуткім і лёгкім Мексіканскіх рысавага гарнірам.
Падаваць гэта смачнае страва з рысу з кукурузнага хлеба або печыва і кінуў салата.
Што вам трэба
- 4 лустачкі бекону
- 1 фунт мяса ялавічнага фаршу
- 1/2 шклянкі лук (сечаны)
- 1/4 кубкі зялёны перац (нарэзаны)
- 1 14,5 унцыі можа нарэзаныя кубікамі памідоры
- 1 кубак вады
- 3/4 кубкі длиннозерный рыс (волкія)
- соус чылі 1/2 кубкі
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1 гарбатная лыжка цукру
- 1/2 чайнай лыжкі падліўкі Вустэршір
- Даш молаты чорны перац
- Дадаткова: цёрты сыр мексіканскага змешвання
Як зрабіць гэта
- У вялікай цяжкай патэльні, прыгатуйце бекон да хрумсткай скарыначкі. Вынесці на папяровыя ручнікі, каб знясіліць; адкласці. Зліць большую частку бекону тлушчу з патэльні, пакінуўшы толькі чайную лыжку ці два.
- Дадаць ялавічны фарш у патэльню; кухар, разбіваючы, пакуль не падрумяніцца.
- Дадаць нарэзаны лук і зялёны перац; працягваць рыхтаваць, пакуль лук не стане мяккім.
- Дадайце памідоры, ваду, рыс, соус чылі, соль, цукар, соус Worcestershire і перац. Накрыйце вечкам і варыце на павольным агні на працягу 30 да 35 хвілін.
- Перад падачай на стол, зверху з рассыпаліся беконам і сырам, пры жаданні
абслугоўвае 6