Нам падабаецца размерный Crouton добры па-над нашага салаты, і таму мы робім нашы ўласныя самаробныя сухарыкі. Тоўстыя лустачкі італьянскага хлеба, і шчодрае распырскванне спецый і траў усё, што трэба, каб зрабіць свае ўласныя сухарыкі дома.
Гэтыя хрумсткія маленькія квадрацікі ніколі, здаецца, доўга, як усе любяць іх так шмат. Мы выкарыстоўваем іх для салатаў і супаў, і нават закусак. Калі вы досыць ўдачлівыя мець некалькі перажытак, яны захоўваюць у герметычным кантэйнеры на працягу невялікага прамежку часу.
Калі вы хочаце, каб зрабіць іх яшчэ больш здаровым, вы можаце паспрабаваць выкарыстоўваць цельнозерновые хлеб для крутона. Вы пераканайцеся, што гэта шчыльны выгляд хлеба, так што вы ў канчатковым выніку з добрым сардэчным крутоне. Хлеба, якія тонкія ці далікатныя будзе рабіць для свайго роду смаркатага крутона!
Што вам трэба
- 4 унцыі італьянскі хлеб, нарэзаны ў 1-цалевыя кубы
- 1/8 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі молаты чорны перац
- 1/8 чайнай лыжкі сушаць
- чабор
- 1/8 чайнай лыжкі сушеного орегано
- 1/8 чайнай лыжкі молаты
- папрыка
- 1 можа антіпрігарная распырсквальнікам
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 375 F.
- У невялікім страве змяшайце соль, перац, высушаны чабор, высушанага орегано і чырвоны перац, каб зрабіць заправу для грэнкамі.
- Змесціце кубікі хлеба ў вялікую міску. Спрейте кубікі з 2-секунднымі пырскамі распырсквальніка . Апырскванне з паловай сумесі травы. Затым асцярожна змяшайце кубікі і травы разам, стараючыся не падушыць кубікі хлеба разам, і паўтарыць працэс з распырсквальнікам і астатнімі травой, пакуль усё хлебнымі кубікамі сталі раўнамерна пакрытыя зелянінай і трохі распырсквальніка.
- Змесціце кубікі хлеба на вялікім лісце выпечкі, які быў пакрыты распырсквальнікам. Адзін з трукаў для стварэння добрых хрумсткія грэнкі, каб пераканацца, што кубікі хлеба раўнамерна раскладзеныя на спробы ў простым пласце, так што яны могуць спячы раўнамерна. Выпякаць кубы на працягу 10-12 хвілін, пакуль кубікі ня подрумянятся і хрумсткія. Трымайце вачэй на хлеб кубоў ў працэсе выпечкі, каб пераканацца, што яны не пережарить і згарэць.
- Пасля таго, як яны скончылі выпечкі, дазваляюць ім цалкам астыць, калі размяшчалі іх у адзін пласт на невялікі стойцы з прарэзамі астуджэння да таго часу, пакуль яны цалкам крута. Затым іх можна захоўваць у герметычным кантэйнеры да таго часу, пакуль вы гатовыя выкарыстоўваць іх.
- Выкарыстоўвайце іх, каб папоўніць ўсе віды рэчаў, ад зялёных салатаў да супаў, ці нават з'есці іх у якасці смачнай закускі.
На порцыю Калорыі 50, Тлушчы 1 г, Вугляводы 10GM, Pro 2GM.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 53 |
| Усяго тлушчаў | 1 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 150 мг |
| вугляводы | 10 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 2 г |