Гэты ананас-аранжавы рэцэпт індычкі ўсё пра густ і зручнасці. Выкарыстанне замарожаных, косткі ў турцыі грудзей вы атрымліваеце зручнасць замарожанай птушкі з вільготным водарам , які без костак, варыянты скуркі грудкі індычкі ня хапае. Грудкі індычкі смажыцца ў мяшочак з фальгі для сур'ёзна лёгка ачысціць.
Салодкі цытрусавы соус таксама вецер, каб зрабіць. Выкарыстанне апельсінавага соку і кансерваваных мандарыны, вы можаце атрымаць густы духмяны соус зашкліць індычку непасрэдна перад падачай на стол або на стале. Гэта будзе рэцэпт індычкі, каб трымаць пад рукой.
Што вам трэба
- 1 ліст (28 x18-цаляў) для цяжкіх умоў эксплуатацыі алюмініевай фальгі
- 1 (ад 4 да 6 фунтаў) замарожаная грудзей індычкі (на косткі), адтавалі
- 1 ⅔ кубкі ананас-аранжавы або апельсінавы сок
- 3 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- 2 сталовыя лыжкі кукурузнага крухмалу
- 1 сталовую лыжку карычневага цукру спакаваныя
- ¼ чайнай лыжкі молатага імбіра
- 1 можа (11 унцый) мандарын секцыя або мандарын аранжавых секцый з ананасам, асушаных
- Соль і папера да спадобы
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 450 градусаў па Фарэнгейце.
- Прамыць грудкі індычкі і высушыце з папяровымі ручнікамі. Пасыпаць злёгку соллю і перцам.
- Змесціце грудку індычкі ў падоўжным кірунку ў цэнтры ліста звышмагутнай алюмініевай фальгі. Зачыніць фальгой няшчыльна перакрыццем рэшт, паварочваючыся ўверх кароткія боку трымаць у соках. Ня запячатаць герметычныя.
- Змесціце фальгі абгорнутую індычку ў жароўню, па меншай меры 2 цалі глыбінёй. Ўстаўце тэрмометр мяса праз фальгу ў тоўстую частка грудзей, будучы упэўненым, каб не дакрануцца да костак (робячы так бы скінуць паказанне тэмпературы).
- Смажаная грудка індычкі ў духоўцы на працягу 45 хвілін.
- Пасля першых 45 хвілін, адкрыць і павярнуць фальгу. Працягвайце пячы ў духоўцы 30 да 45 хвілін або пакуль мяса тэрмометр рэгіструе 170 градусаў па Фарэнгейце і індычка добра падрумяніцца.
- Выдаліць з духоўкі і дайце пастаяць грудкі індычкі, слаба пакрыта фальгой на працягу 10 хвілін перад выразанне.
- Між тым, пачаць соус памешваючы разам ананас - аранжавы сок, цытрынавы сок, кукурузны крухмал, карычневы цукар і імбір ў 4 кубкі мікрахвалевай бяспечнай меры або сярэдняй мікрахвалевай бяспечнай місцы.
- Мікрахвалевая сумесь, выявілі, на высокай магутнасці на працягу ад 3 да 5 хвілін, пакуль не згусне і пацеркавым, змешваючы пасля кожнай хвіліны.
- Выдаліць соус з мікрахвалевай печы (з выкарыстаннем духоўкі, як чаша можа быць вельмі гарачым). Рух у Mandarin аранжавых секцый і дазваляюць падліўцы пастаяць у працягу 1 хвіліны.
- І, нарэшце, служыць соус з грудкай індычкі.
Калі вы не хочаце выкарыстоўваць мікрахвалевую печ, вы можаце лёгка выцягнуць разам ананасавы аранжавы соус на пліце. Проста змяшайце ананасавы-апельсінавы сок, цытрынавы сок, кукурузны крухмал, карычневы цукар і імбір ў сярэдняй рондалі на сярэдне-нізкай да сярэдняй высокай тэмпературы. Кук і размешваць, пакуль не згусне і пацеркавым будучы упэўненым, каб не апаліць соус. Кук і размяшаць 2 хвіліны больш. Рух у аранжавых секцыях; цяпла праз.
Рэцэпт Крыніца: Рейнольдс Алюміній
Друкуецца з дазволу.
Гэты рэцэпт быў першапачаткова апублікаваны Reynolds алюмінія, кампанія за адной з верхняй алюмініевай фальгі Амерыкі і іншых марак падрыхтоўкі прадукту. Часам лепшыя рэцэпты можна знайсці ў найменш чаканых месцах!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 333 |
| Усяго тлушчаў | 10 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 144 мг |
| натрый | 1,526 мг |
| вугляводы | 20 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 40 г |