Часнок і вэнджаная папрыка дапамагаюць зрабіць пакрыццё на гэтым запечанай курыцы духмяным. Падаваць гэтую смачную курыцу з бульбай і кукурузай, нароўні з печывам, для неверагоднага сямейнага вячэры.
Што вам трэба
- 1 курыца (3 1/2 да 4 1/2 фунта, чвартавалі або курыныя часткі)
- соль па гусце
- чорны перац па гусце
- 1 сталовую лыжку папрыка (іспанскі вэнджаны)
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 1 сталовая лыжка цытрынавага соку
- 1 сталовую лыжку карычневага цукру
- 1 зубкі часныку (дробна здробнены)
Як зрабіць гэта
1. Нагрэць духоўку да 400 F. Лінія жароўню або Джелли Рол рондаль з фальгой.
2. Прамыйце курыныя часткі і высушыце. Уладкуйце кураня, бок скуры, на выпякання; пасыпаць злёгку соллю і перцам.
3. Аб'яднаць астатнія інгрэдыенты; ўціраць пасту за кавалачкі курыцы. Смажаны, раскрыты, на працягу прыблізна ад 50 да 60 хвілін, або да імгненнага чытання тэрмометра рэгістр 165 °, калі ўстаўляюцца ў самую тоўстую частку сцягна.
Сокі будуць працаваць ясна, калі курыца праколваюцца з відэльцам. Выдаліце кураня да які падае цвёрдай кружэлкі; вечка свабодна з фальгой і вытрымаць на працягу ад 8 да 10 хвілін перад падачай на стол.
Вам таксама могуць спадабацца
Папрыка Курыныя грудкі са смятанай падліўкай
Лёгка Папрыка курыца з смятанай
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1287 |
| Усяго тлушчаў | 72 г |
| Насычаных тлушчаў | 20 г |
| ненасычаныя тлушчы | 29 г |
| халестэрын | 427 мг |
| натрый | 482 мг |
| вугляводы | 16 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 137 г |