Запечаны цытрына курыца з часныком

Гэты цытрынавы кураня з водарам часныку, свежы цытрынавы сок, цэдру і трохі чабора. Гэта простае і карыснае страва з яркім, смелым густам. Гарнір з пятрушкі і лустачкамі свежага цытрыны скончыць страва ідэальна.

Падаваць гэты духмяны цытрынавы курыца з рысам плоў, запечаны бульбу, ці анёл валасы макароны і салата для казачнай ежы.

Што вам трэба

• 5 фунтаў курыныя часткі
• 2 сталовыя лыжкі цёртай цытрынавай цэдры
• 1/2 кубкі цытрынавага соку
• 2 зубка часныку, здрабніць
• 2 чайныя лыжкі сушеного чабора
• 1 1/2 чайнай лыжкі солі
• 1 чайнай лыжкі чорнага перцу
• 1/4 шклянкі распаленага сметанковага масла
• 2 цытрыны, тонка нарэзаны
• 1/2 кубкі нарэзанай свежай пятрушкі

Як зрабіць гэта

1. Раскладзеце кавалачкі курыцы ў адзін пласце ў вялікай амічных страве ці змясціць іх у вялікай мяшку для захоўвання харчовых прадуктаў, якія могуць быць апячатаныя.
2. У невялікай місцы, ўзбіце разам цытрынавую цэдру, цытрынавы сок, часнык, сушеный чабор, соль і перац. Лыжка цытрынавай сумесі на курыцу; пакрыцця або ўшчыльнення і захоўваць у халадзільніку на працягу ад 3 да 4 гадзін, паварочваючыся часта, каб трымаць курыцу, пакрытую марынадам.
3. Выдаліце ​​кураня з марынаду і адстойнік.

1. Выліце марынад ў рондаль і адкладзеце ў бок.
2. Уладкуйце кураня ў неглыбокай выпечцы. Шчотка з топленым маслам. Выпякаць пры 425 F на працягу 25 хвілін.
3. У той жа час, змесціце марынад на моцным агні і давесці яго да поўнага кіпення.,
4. Пэндзаль марынаду курыных кавалачкаў. Працягнуць выпечкі на працягу прыкладна 20 да 30 хвілін даўжэй, або пакуль курыца не падсмажыцца і старанна прыгатаваныя, * паліваючы часта.
5. Ўпрыгожыць кураня з лустачкамі цытрыны і пасыпаць дробна нарэзанай зелянінай пятрушкі.
6. Адварыць пакінуты марынад на працягу 1 хвіліны і лыжка некаторых па куранём як раз перад падачай на стол або служыць асобна.

* Згодна з foodsafety.gov, курыца павінна быць яна прыгатавана па меншай меры 165 F на харчовай тэрмометр, устаўлены ў тоўстую частку курыцы, не дакранаючыся косткі або тлушчу.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	750
Усяго тлушчаў	44 г
Насычаных тлушчаў	14 г
ненасычаныя тлушчы	17 г
халестэрын	252 мг
натрый	667 мг
вугляводы	9 г
Харчовыя валакна	2 г
бялку	76 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)