Езавэль соус салодкі і рэзкі соус з некаторай рэзкасцю і цяплом з хрэна і гарчычнага парашка. Соус робіць выдатную заправу абслугоўваць больш блок сметанковага сыру ці разам з вяндлінай або свіны смажанай ежай. Езавэль соус таксама робіць смачны гамбургер далівання, а таксама. Зрабіць гэта дзень загадзя для лепшага водару. Глядзіце абслугоўваюць прапановы і варыянты ніжэй рэцэпт для большай колькасці ідэй.
Паходжанне Езавэлі соус не ясна, але гэта магло б зыходзіць ад узбярэжжа Мексіканскага заліва (штат Місісіпі, Алабама, Фларыда, Луізіяна, Тэхас). Рэцэпты можна знайсці ў шматлікіх павараных кнігах, пачынаючы яшчэ ў 1950-ы год, і вы знойдзеце яго на многім меню рэстарана. Соус, верагодна, атрымаў сваю назву ад «злога» цяпла.
Зменіце яго крыху з некаторым вострым перцам жэле або кубікамі кансерваваных мяккі чылі або перац халапеньо. Фарш імбір з'яўляецца яшчэ адным магчымым змяненнем густу.
Што вам трэба
- 1 слоік (ад 16 да 18 унцый) ананас кансервы
- 1 слоік (ад 16 да 18 унцый) яблычнае жэле
- 1/2 кубкі рыхтавала хрэн
- 3 сталовыя лыжкі сухой гарчыцы
- 2 чайных лыжкі буйна молаты чорны перац
Як зрабіць гэта
- У місцы змяшайце ананас варэнне, яблычнае жэле, хрэн, гарчыцу і чорны перац. Сумесь добра. Накрыйце міску і астудзіце да поўнага астуджанага перад падачай на стол.
- Зрабіць гэта дзень ці два раней часу для лепшага водару.
- Захоўваеце Иезавли соус ў халадзільніку да 2 тыдняў.
Абслугоўванне Прапановы і варыяцыі
- Езавэль соус і плаўлены сыр з'яўляецца вельмі папулярнай закускай на поўдні. Выкладзеце соус над блокам сметанковага сыру і падаваць з крекеры або моцнымі чыпсамі. Гэта лёгкая падрыхтоўка і вашы сябры і сям'я будуць любіць яго!
- Выкарыстоўвайце соус як падзенне на курыныя крылцы або тэндэраў. Я думаю, што гэта будзе зрабіць выдатны соус кактэйль хот-догі або маленькіх Смокі.
- Выкарыстоўвайце соус да пачатку канапе.
- Падаваць соус разам са смажанай свінінай, вяндлінай, або смажаным мясам.
- Лыжка некаторыя з падліўкі над вяндлінай каля 10 хвілін, перш чым ён выходзіць з печы.
- З крэольскага гарчыцы - Замяніць сухую гарчыцу з 4 сталовыя лыжкі крэольскага гарчыцы або цэлым збожжам карычневай гарчыцай.
- Для больш мяккага падліўкі, паменшыць хрэн 1/4 кубкі або менш.
- Іншыя магчымыя варыянты ўключаюць у сябе смакавыя кансервы і асушаных фарш мяккі чылі або халапеньо перац.
- Калі ананас заказнікі не даступныя, выкарыстоўвайце абрыкосавыя або персікавых кансервы.
- Gingered Езавэль Соус - дадаць 1 сталовую лыжку свежага цёртага імбіра да падліўцы і паменшыць перац па 1 чайнай лыжцы або апусціць.
Вам таксама могуць спадабацца
- Louisiana ремулад Соус
- Класічны Паўднёвы Comeback Соус
- Класічны соус тартар для смажанай рыбы або крэветак
- таматавы чатни
- Рэзкі Chipotle Маянэз Dip або Spread
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 47 |
Усяго тлушчаў | 0 г |
Насычаных тлушчаў | 0 г |
ненасычаныя тлушчы | 0 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 86 мг |
вугляводы | 12 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 1 г |