Гэта смачныя вострыя прыправы яйка з'яўляецца духмяным спалучэннем яечнага жаўтка з начыннем з кропу расола, сушеный укроп пустазелля і кроп расола соку, нароўні з маянэзам і трохі гарчыцы.
Які адносіцца Рэцэпт: Паўднёвы Стыль вострыя прыправы яйка
Што вам трэба
- 6 да 7 вялікіх яек
- Ад 3 да 4 сталовыя лыжкі маянэза
- 2 сталовыя лыжкі кропу расол (фарш)
- Дадаткова: 1 гарбатная лыжка лук (сечаны або цёрты)
- 1 чайную лыжку кропу расол сок
- 1/2 чайнай лыжкі сушеного кропу (або 1 чайную лыжку свежай дробна нарэзаны кроп)
- 1 чайную лыжку гарчыцы (жоўты або дыжонскага)
- Соль і чорны перац па гусце
- даш папрыка
Як зрабіць гэта
- Змесціце яйкі ў сярэдняй рондалі і заліць вадой прыкладна на цалю вышэй яек.
- Накрыйце рондаль і давесці да поўнага кіпення на моцным агні. Пакінуўшы крышку на патэльні, зняць з агню і даць пастаяць на працягу 17 хвілін.
- Зліць яйкі, а затым пакрыць іх з ледзяной вадой. Калі яйкі халодныя, скарынка пад праточнай вадой. Глядзіце некаторыя парады для пілінг цяжка вараныя яйкі ніжэй.
- Нарэзаць яйкі напалову і ўсталяваць на страву ці яйка пласціны. Савок жаўткі ў міску сярэдняга памеру. З відэльцам, змяшаць жаўткі з трыма сталовымі лыжкамі маянэзу, нарэзанага расол, лук, выкарыстоўваючы, марынаваныя сок, кроп пустазелля і гарчыцу. Густ і дадаць соль і перац, па меры неабходнасці. Пры жаданні, дадаць больш маянэзу.
- Савет: Для таго, каб трымаць яйка ад Качанаў, выразаць тонкую, невялікія адрэжуць дна яечных паловак.
- З дапамогай невялікі лыжкі або савок печыва, насып яечнага бялку палоўкі з жаўтком сумессю.
- Пасыпаць яйкі злёгку папрыкай перад падачай на стол.
Робіць 6 порцый 2 палоўкі кожнай.
Парады па Пілінг Hard-Вараныя яйкі
- Для больш лёгкага пілінга, выкарыстоўваць яйка, якія не вельмі свежыя. Яйкі бліжэй да даты заканчэння тэрміну ачысцяць больш акуратна.
- Некаторыя людзі лічаць, што белыя яйкі чысціць лягчэй, чым карычневыя яйкі, але гэта, здаецца, не быць паслядоўным адкрыццём.
- Хай яйкі стаяць у ледзяной вадзе, пакуль цалкам не астыне.
- Crack рэшт абалонкі, затым акуратна катаць яйка на прылаўку трэснуць ва ўсім.
- Запусціце лушчэнне на шырокім канцы яйкі, дзе ёсць трохі паветра пад абалонкай.
- Адзін апошні савет, кіпяціць некалькі дадатковых яек у выпадку, калі некаторыя з іх не будуць чысціць чыста.
Глядзіце таксама
Топ 12 рэзкімі затаўкамі Яечныя Рэцэпты
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 115 |
Усяго тлушчаў | 10 г |
Насычаных тлушчаў | 2 г |
ненасычаныя тлушчы | 3 г |
халестэрын | 154 мг |
натрый | 150 мг |
вугляводы | 1 г |
Харчовыя валакна | 0 г |
бялку | 5 г |