Што вам трэба
- 5 да 6 фунтаў курыных drumettes
- 1 кубак мукі агульнага прызначэння
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі молаты чорны перац
- Для падліўкі для барбекю:
- 1 1/2 кубкі кетчупа
- 4 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1/2 шклянкі віскі (Jack Daniels ці іншае добрае якасць віскі)
- 5 сталовых лыжак карычневага цукру
- 3 сталовыя лыжкі патакі
- 3 сталовыя лыжкі яблычнага воцату
- 2 сталовых лыжкі соус Вустэршір
- 1 сталовую лыжку соевага соусу
- 4 чайныя лыжкі дыжонскага гарчыцы стыль (або гурман гарчыца)
- 2 чайныя лыжкі вадкасці дыму
- 1 1/2 чайнай лыжкі цыбульнага парашка
- 1 чайную лыжку парашка часныку
- 1 сталовай лыжка Sriracha (ці больш, да спадобы, можа замяніць каля 1 чайнай лыжкі беднага кайенского перцу)
- 1/2 чайнай лыжкі молаты чорны перац
Як зрабіць гэта
Радок 2 абадка выпечкі лістоў з фальгой; спрэй з распырсквальнікам без ручкі. Нагрэць духоўку да 425 °.
Змяшайце drumettes з сумессю мукі, 1 чайнай лыжкай солі і 1/2 чайнай лыжкі перцу.
Размясціць на лістах выпечкі і выпякаць на працягу 20 хвілін. Уключыце drumettes і вярнуцца да печы. Выпякаць на працягу 20 хвілін даўжэй, або пакуль прыемна не падрумяніцца.
У той жа час, пакласці ўсе інгрэдыенты падліўкі ў сярэдняй рондалі; добра змяшаць і давесці да кіпення на сярэднім агні.
Паменшыць агонь і тушыць на працягу 5 хвілін.
Перанясіце drumettes ў міску або павольнай пліты ўстаўкі (калі вы будзеце трымаць іх у цяпле для партыі). Змяшайце з каля паловы падліўкі барбекю. Падаваць адразу ж з падліўкай або ператварыць павольную пліту на нізкім узроўні, каб трымаць іх у цяпле. Калі адразу не служыць, ня замарожваць пакінуты соус да часу сервіроўкі.
Падаваць drumettes гарачым з падліўкай для апускання. Ёсць шмат сурвэтак на руцэ.
Гэты рэцэпт складае каля 3 дзясяткаў штук, што дастаткова для 6 да 8 людзей, як закуска ..
роднасныя рэцэпты
гарачыя Крылы
Гэтыя гарачыя і рэзкія курыныя крылцы выпякаюць да дасканаласці з вытрыманым пакрыццём, а затым яны кінулі з хатняй гарачым соусам сумессю, падобнай Бафала крыло падліўкі . Атрымлівайце асалоду ад гэтымі смачнымі крылы, як гульня дня закускі або зрабіць іх для смачнага сямейнага абеду.
Гарачыя і рэзкія курыныя Drumettes
Гэтыя рэзкія курыныя drumettes ідэальна падыходзяць для вечарынак, упрытык, пікнікоў, або паўсядзённых страў. Выпечка робіць іх крыху лягчэй, чым фрыцюры версіі. Рэцэпт таксама можа быць зроблена з аздабленнем, разрэзаць курыныя крылцы.
Печаныя смажаныя Курыныя крылцы
Гэтыя курыныя крылцы зрабіць вялікую ежу або закуску для сям'і. Двайны або патройны рэцэпт для вечарынкі ці гульнявы дзень натоўпу. Яны выдатна падыходзяць для Tailgating, таксама!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 848 |
| Усяго тлушчаў | 44 г |
| Насычаных тлушчаў | 14 г |
| ненасычаныя тлушчы | 17 г |
| халестэрын | 245 мг |
| натрый | 1740 мг |
| вугляводы | 34 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 76 г |