Тэндэр, духмяныя парады філейных выкарыстоўваюцца ў гэтым рэцэпце для павольнай пліты здушэння біфштэксу. Бюджэт дружалюбнага нішчымнага патрон стэкі або ромштекс можа быць выкарыстаны.
Соевы соус і памідоры зрабіць ідэальны соус для ялавічыны і перцу, і трохі чесночный парашок завяршае водары.
Калі ў Вас не хапае часу, прапусціце абсмажваньні частку. Browning сапраўды дадае некаторы водар , але гэта не з'яўляецца абсалютна неабходным. Проста змяшайце ялавічыну з мукой і дадаць яго ў павольнай пліце, апускаючы раслінны OI.
Што вам трэба
- 1 1/2 фунта паляндвіца саветаў, нарэзаць на кавалачкі або палоскі
- 4 сталовыя лыжкі мукі
- 2 сталовыя лыжкі расліннага алею або
- аліўкавы алей
- 1 вялікі зялёны перац, нарэзаны палоскамі
- 1 вялікая цыбуліна, раскватараваных і нарэзаны
- 1 можа (4 унцыі) нарэзаных грыбоў, зліваюць, апцыянальна
- 1 можа (14,5 унцый) нарэзаныя кубікамі памідоры
- 3 сталовыя лыжкі соевага соўсу з нізкім утрыманнем натрыю
- 1/2 чайнай лыжкі парашка часныку
- 1/4 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
- 1/4 чайнай лыжкі здробненага чырвонага перцу, па жаданні
Як зрабіць гэта
- Пакладзеце стэйкі кавалачкі ў мяшку з мукой і страсянуць, каб пакрыць.
- Нагрэць алей у вялікай патэльні або рондалі соце на сярэднім агні (або Crockpot ўстаўкі, калі гэта бяспечна) Stovetop і карычневых стейк кавалкаў з усіх бакоў.
- Для стейка дадаць балгарскі перац, нарэзаны лук, і асушваюць нарэзаныя грыбы, выкарыстоўваючы.
- Змяшайце памідоры з соевым соусам, чесночный парашок, чорны перац, і дробнены перац, калі выкарыстоўваецца. Заліць стейк і гародніна.
- Накрыйце павольную пліту і варыць на нізкім узроўні на працягу 6 да 8 гадзін, або ВЫСОКА на працягу 4 да 5 гадзін.
засяроджванне Араматызатары
Доўга павольны працэс падрыхтоўкі ежы, асабліва на нізкім узроўні, можа выклікаць лішак вады з кандэнсату. Калі вы ў канчатковым выніку з абваднення ўніз безгустоўнага сокі, напружваць вадкасці ў рондаль (перад даданнем солі). Варыць на павольным агні на працягу некалькіх хвілін на сярэднім агні, каб паменшыць і сканцэнтраваць водары. Густ і наладзіць прыправы, па меры неабходнасці.
абслугоўванне прапановы
Падаваць з гарачым вараным рысам, дробнай локшынай або бульбай і тушеные зялёных бабоў або брокалі.
Зрабіць Ahead Саветы
У ноч перад вы плануеце рыхтаваць, нарэзаць перац і лук і пакласці іх у кантэйнер з асушаных нарэзанымі грыбамі. У іншым кантэйнеры аб'яднаць памідоры, соевы соус, часнык парашок, і дробнены перац, калі выкарыстоўваецца. Астудзіць усё да наступнага дня, калі вы гатовыя сабраць інгрэдыенты ў павольнай пліце.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 381 |
| Усяго тлушчаў | 18 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 96 мг |
| натрый | 827 мг |
| вугляводы | 19 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 36 г |