Зрабіць свой ўласныя ружы вады ці алею ў хатніх умовах з гэтым тры-кампанентай метады.
Вы можаце таксама зрабіць травяныя экстракты, выкарыстоўваючы гэтую тэхніку. Ружовая вада, трава вады і масла лёгка зрабіць і проста ўзяць крыху часу і цярпення. Вам трэба будзе шмат лёду для гэтага праекта, таму планаваць загадзя.
Што вам трэба
- Чыстыя пялёсткі ружы або травы (выгадаваныя без пестыцыдаў)
- вады
- лёд
Як зрабіць гэта
- Змесціце цяжкі шкляны парцыённыя гаршчочак ў глыбокую рондаль. Запоўніце парцыённыя гаршчочак на 3/4 вадой, каб ўзважыць яго ўніз.
- Месца пялёсткі ружы ці трава вакол знешняй часткі парцыённыя гаршчочак у ніжняй частцы чыгуна і накрыйце ваду на паўдарогі боку парцыённа збанка.
- Змесціце неглыбокую міску супу на вяршыні парцыённыя гаршчочак. Давядзіце ваду і пялёсткі ружы да кіпення. Ніжняя цяпла да кіпення.
- Змесціце міску з нержавеючай сталі на вяршыні рондаля. Гэтага павінна быць дастаткова, каб запячатаць гаршчок вялікім, але досыць дробна, каб яе дно вышэй верхняга ўзроўню чары супу. Запоўніце верхнюю чашу з лёдам.
- Варыць на павольным агні сумесь 3 да 4 гадзін, у залежнасці ад колькасці. Як кіпіць сумесь, цяпло падымаецца і трапляе ў халодную кубак, прымушаючы яго кандэнсавацца і капаць ўніз ва ўнутраную чару. Замяніць лёд па меры неабходнасці, як ён растае.
- Калі гэта зроблена, неглыбокае супу будзе ўтрымліваць ружовую ваду (або травяную ваду). Гэта будзе мець пласт ружовага алею (або алей травы), які з'яўляецца эфірным алеем або экстракт. Алей можа быць аддзелена ад вады.
Як прыпаднятая Вада выкарыстоўваецца ў кулінарыі?
Ружовая вада з'яўляецца папулярным блізкаўсходніх падрыхтоўкай інгрэдыента і можа быць знойдзена ў карамелі , як рахат - лукум, пахлава, ёгурты, заварныя крэмы, ліманад, чай, пірожныя, печыва і многія іншыя.
Адным з найбольш важных вытворцаў ружовай вады і ружовага алею балгарскай ружы даліны.
Ці з'яўляецца ружовае алей выкарыстоўваецца ў кулінарыі?
Увогуле, купіў ружовае алей не лічыцца харчовай бяспекі. Вы не ведаеце, калі яна была апрацавана з хімічнымі рэчывамі, металічнымі забруджвальнымі рэчывамі або іншымі алергенамі. Як правіла, ружовае алей выкарыстоўваецца для парфумерыі і касметыкі.
Калі вы стварылі ружовае алей самастойна, то гэта павінна быць бяспечна спажываць.
Рэцэпты Выкарыстанне ружовай вады
- Райс пудынг з Рэцэпт ружовай вады : усяго 2 сталовыя лыжкі ружовай вады дастаткова , каб ператварыць звычайны рысавы пудынг ў нешта сапраўды асаблівае.
- Ружовая вада Фісташкі Hamantaschen Рэцэпт : Гэты Sephardic рэцэпт Пурым печыва спалучае ў сабе два персідскіх габрэяў любімцаў - ружовай вады і фісташак. Калі вы не хочаце, каб зрабіць свой уласны ружовую ваду, Nielsen-Massey прадае кошерную сертыфікаваны адзін.