Бекон смажаны кураня адзін з майго адкату рэцэптаў для тых часоў, калі я не магу думаць, што я хачу, каб прыгатаваць. Адна вялікая грудзі (16 унцый) будзе карміць два, але займае больш часу, каб прыгатаваць так што я гляджу на меншую 8 унцый грудзей. З іншага боку, дзве вялікія грудзей будуць карміць два і зрабіць два бутэрброды на абед на наступны дзень. Тыя з вас, хто чытаць гэты сайт ведаюць, што я ўсё аб падрыхтоўцы ежы адзін раз і ёсць некалькі разоў - я думаю, што гэта мае вялікае пачуццё для аднаго або двух людзей хатніх гаспадарак. Гэты рэцэпт спалучае ў сабе смак курыцы, бекону, і травы, каб зрабіць сытна паесці. (Выява большага памеру.) 2 порцыі.
Што вам трэба
- 2 курыныя грудкі (8 унцый, косткі з *, скура выдалялі і адкідвалі)
- 4 палоскі бекону
- 1 гарбатная лыжка
- эфірамаслічнага расліны (або прованского травы ці італьянскай сумесі травы)
- соль па гусце
- чорны перац па гусце
Як зрабіць гэта
1. Нагрэць духоўку да 375 F і лінія ліст выпечкі з фальгой.
2. Здыміце скуру з грудкі.
3. Пасыпаць грудкі з соллю і перцам і сумесі травы .
4. Lay дзве палоскі бекону над кожнай грудзях, каб пакрыць і выпякаць на працягу 40 хвілін або да ўнутранай тэмпературы малочнай залозы складае 155 градусаў. (Калі бекон не зусім зроблена, пячыце грудзей на пару хвілін.) Накрыйце фальгой і адпачыць на працягу 10 хвілін.
5. Выразаць бекон на кавалачкі.
Выдаліць грудзі з косці і нарэзаць папярок валокнаў. Пасыпаць беконам кавалачкамі.
* Заўвага: Вы можаце выкарыстоўваць грудкі , але костка ў грудзях трымае мяса ўверх над тлушчам , які робіць з грудзей і сала , так што грудзі значна менш тоўстая. Гэта таксама ўносіць свой уклад у водар.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 301 |
Усяго тлушчаў | 18 г |
Насычаных тлушчаў | 5 г |
ненасычаныя тлушчы | 7 г |
халестэрын | 103 мг |
натрый | 365 мг |
вугляводы | 0 г |
Харчовыя валакна | 0 г |
бялку | 33 г |