Грыль гэтыя смачныя тунца стэйкі на драўняны вугаль або газавы грыль або выкарыстоўваць Stovetop грыль рондаль.
Падаваць тунец на ложку з вясновай зеляніны, гороховое пюрэ або гарохавіння уцёкаў разам з абсмажанай маладым бульбай або рысам для смачнай і лёгкай летняй трапезы. Выкарыстоўвайце сушы-класа тунца для самага лепшага водару.
Я грыль тунец на працягу 2 хвілін на кожным боку, так што гэта яшчэ даволі рэдка. Грыль гэта больш, калі вам падабаецца, але калі тунец рыхтуецца занадта доўга, гэта будзе больш падобна на сухі кансерваваны тунец.
Што вам трэба
- 1/3 кубкі чырвонага віннага воцату
- 1 сталовую лыжку рэзкі карычневага гарчычнага
- 1 сталовая лыжка мёду
- 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- Даш часнык прыправы травы
- 1 да 1 1/2 фунта свежага тунца стэйкі
Як зрабіць гэта
Змяшайце першыя 5 інгрэдыентаў ў слоічку або закрытым кантэйнеры; страсянуць, каб добра змяшаць. Пакладзеце тунец ў сумку для захоўвання прадуктаў; дадаць каля 4 сталовыя лыжкі гарчычнага сумесі. Друк сумкі і хай марынаваць на працягу прыблізна 20 хвілін.
Пэндзаль грыль з аліўкавым алеем і цяпла. Выдаліце тунец з марынаду і заліць марынадам ў маленькай рондалі. Давесці марынад да поўнага кіпення; зняць з агню і адкласці ў бок.
Грыль тунца на моцным агні на працягу прыблізна ад 2 да 3 хвілін з кожнага боку, або пакуль не зроблена па жаданні.
Пырсні з гарачым марынадам, калі гэта пажадана.
Вам таксама могуць спадабацца
Марынаваны Смажаны Тунец з дыжонскага гарчыцай Honey
Печаная Тунец з цытрынавым соусам з каперсаў
Nicoise-Style тунцом Салата з дыжонскага запраўкай
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 444 |
| Усяго тлушчаў | 22 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 13 г |
| халестэрын | 86 мг |
| натрый | 463 мг |
| вугляводы | 6 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 51 г |