Гэта вялікі дэгустацыі бульбы запяканка робіцца са смятанай, сырам чеддер і зялёны onions.The пюрэ бульбяны запяканкі выпякаюць да дасканаласці.
Гэта выдатны выбар для святочнага вячэры ці якой-небудзь спецыяльнай сямейнай трапезы. Калі вы любіце храбусткую начынне, пасыпаць каля 1/2 да 3/4 шклянкі Маслены хлебных дробак над бульбяной запяканкі толькі, перш чым пакласці яго ў печы. Французскі смажаны лук зробіць смачную начынне, а таксама.
Што вам трэба
- 2 1/2 да 3 фунтаў бульбы (Юкон золата)
- 8 сталовых лыжак сметанковага масла (растаплю, падзелены)
- 3/4 шклянкі смятаны
- 1 пучок зялёнага лука (ад 6 да 8, сечаны)
- 1 кубак сыр чеддер (цёрты, падзелены)
- 1/4 чайнай лыжкі чорны перац (свежемолотый)
- Дадаткова: малако (або вяршкі, тонкі)
Як зрабіць гэта
- Злёгку намажце алеем 2-кварт выпечкі страву.
- Нагрэць духоўку да 400 F.
- У вялікім рондалі або рондалі, змяшайце бульбу з вадой, каб пакрыць і 1 сталовую лыжкі кашэрнай солі. Давесці бульба да кіпення на моцным агні. Зачыніце рондаль, паменшыце высокую тэмпературу да умерана нізкага, і кіпяцяць на працягу прыблізна 20 хвілін, або пакуль вельмі далікатны. Сліў.
- Расцерці бульбу з 6 сталовымі лыжкамі сметанковага масла, смятаны, зялёны лук, каля 3/4 кубкі сыру чеддер, 1/2 чайнай лыжкі солі, і свежемолотым чорным перцам. Тонкія з малаком або сліўкамі, па меры неабходнасці.
- Лыжка бульба ў падрыхтаваную форму для выпечкі.
- Паліць што застаўся растопленае сметанковае масла над бульбай.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 25 хвілін, або пакуль бульба запеканка злёгку залацістага колеру. Роскід пакінутага цёртага сыру чеддер над запяканку і вярнуць у духоўку яшчэ на некалькі хвілін.
Саветы і варыяцыі
- Лыжка бульбы ў форме для выпечкі і змяшайце алей з прыблізна 1/2 да 3/4 шклянкі паніровачных сухароў. Пасыпаць запяканку і выпякаць у адпаведнасці з указаннямі.
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 388 |
| Усяго тлушчаў | 26 г |
| Насычаных тлушчаў | 15 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 73 мг |
| натрый | 223 мг |
| вугляводы | 29 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 11 г |