Гэтыя цудоўныя веганскі кексы простыя ў падрыхтоўцы, смачны, і так выдатна на працягу летніх месяцаў, калі шынкі ў сезон. Аўсянай пакрышыць далівання, безумоўна, не абавязкова, але варта лішніх некалькі секунд патрабуецца для падрыхтоўкі; далівання дадае выдатны талент да кексы і прымае іх ад паўсядзённай хатняй выпечкі да чаго-то трохі больш асаблівым.
Вы можаце дадаць арэхі і сушаныя садавіна на ваш выбар у цеста, каб апрануць кексы няшмат. Я выявіў, кедравыя арэхі, грэцкія арэхі, міндаль і сушаныя вішні, каб быць выдатнымі дадатковымі рыскамі да гэтых ўвільготненым, кексы гадовым.
Што вам трэба
- Для Аўсяная крышыцца Топінг:
- 1/2 кубак спакаванага карычневага цукру
- 1/2 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1/2 кубкі хуткага прыгатавання авёс
- 1/4 чайнай лыжкі молатай карыцы
- 1/4 кубкі безмолочные
- соевы маргарын (размягчается)
- Для булачак:
- 3 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- 3/4 чайнай лыжкі парашка выпечкі
- 2 чайнай лыжкі молатай карыцы
- 2 кубкі белага цукру
- 3/4 кубкі расліннага алею (або алей канолы)
- 1/4 кубкі соевага малака (ці іншы
- безмолочные заменнік малочнага )
- ванільны экстракт 2 чайнай лыжкі
- 3 1/2 кубкі цёртага цукіні
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 350 F. Злёгку вышмаруйце два 12-кубак заправы банкі з малочнай маргарынам соі або алею. Адкласці.
- Прыгатаваць начынне крышыцца. У невялікай місцы змяшайце цукар, муку, авёс і карыцу, пакуль добра не змяшана. Выкарыстоўваючы пальцы або разак печыва, выразаць у малочнай маргарыне соі, пакуль сумесь не нагадвае буйныя крошкі. Адкласці.
- Падрыхтуйце заправы цеста. У вялікай місцы, змяшайце пакуту, соль, соду, Пякарскі парашок і молатую карыцу , пакуль добра змешваецца. Адкласці. У іншым місцы венцам разам з цукрам, алей, соевае малако і ванільны экстракт на працягу хвіліны ці двух, або пакуль сумесь густая і пастаўляецца разам. (Гэта будзе яшчэ трохі аддзяліцца.) Дадайце вільготныя кампаненты да сухога, нароўні з паловай цёртага цукіні. Змяшайце пакуль добра не змяшана, затым складзеце ў астатніх кратаванай шынкі.
- Порцыя цеста ў падрыхтаваныя кексы банкі, напаўняючы кожную кубак каля 3/4 поўнага шляху. Апырскванне сталовай лыжкі або так на верхнім цэнтр кожныя з кексаў. Выпякаць на працягу 25-30 хвілін, або пакуль кексы ня залаціста-карычневы колеры і зубачыстка, устаўленая ў цэнтр заправы выходзіць чыстай. Дазволіць кексы, каб астудзіцца цалкам на стойцы астуджэння провада.
Рэцэпт Варыяцыі:
- Заменнік адна кубак белага цукру з карычневым цукрам
- Заменнік 3/4 шклянкі мукі з суцэльнай пшанічнай мукі
- Заменнік 1/2 шклянкі цёртай цукіні з яблычным
- Дадаць безмолочные шакаладную габлюшку, арэхі або сухафрукты ваш выбар у цеста ў канцы кроку 3
Гэты рэцэпт падыходзіць для безмолочные, без яек, і веганскі дыет, але , як і любы рэцэпт , прызначаны для людзей, якія пакутуюць алергіяй або дыетычных абмежаванняў, не забудзьцеся ўважліва прачытаць усе харчовыя этыкеткі , каб пераканацца , што няма ніякіх схаваных малочнага паходжання інгрэдыенты (або іншыя алергены, калі яны ставяцца да вас).
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 195 |
Усяго тлушчаў | 9 г |
Насычаных тлушчаў | 1 г |
ненасычаныя тлушчы | 5 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 204 мг |
вугляводы | 28 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 1 г |