Салодкі бульбу карыца Fudge

Салодкі бульбу карыца Фадж выкарыстоўвае салодкі бульбу пюрэ і карыца чыпсы, каб даць гэтай гладкай рэцэпт FUDGE непераадольнае падзення водар. Гэты рэцэпт з'яўляецца выдатным спосабам, каб выкарыстоўваць рэшткі салодкага бульба, якія былі смажаным або выкарыстаны ў салодкай запеканке, але вы таксама можаце замяніць кансерваваны салодкі бульбу або пюрэ гарбузы. Карыца чыпы часта размешчаны ў праходзе заправы па шакаладнай габлюшцы, але калі вы не можаце знайсці іх, вы можаце замяніць белы шакалад чыпсы і ладную лыжку карыцы для падобнага водару.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

1. Падрыхтуйце 9x13 рондаль, выраўноўваючы гэта з алюмініевай фальгой і распыляючы фальгу з распырсквальнікам без ручкі.

2. У вялікім рондалі на сярэднім агні змяшайце цукар, алей, згушчанае малако, соль, і салодкі бульбу пюрэ. Змяшаць да алею і цукар не растворыцца, затым працерці ўніз боку рондалі з вільготнай шчоткай печыва, каб прадухіліць крышталізацыю. Ўстаўце тэрмометр цукеркі .

3. Працягвайце рыхтаваць, часта памешваючы, пакуль тэрмометр не пакажа 234 градусаў F / C 112 (мяккі шарык этап).

Гэта кіпенне зойме каля 20 хвілін.

4. Пасля таго, як выдумка знаходзіцца на мяккім шаравую стадыі, выдаліце рондаль з агню і ўмяшаліся карыцы чыпсаў , пакуль яны цалкам растане.

5. Затым дадайце зефір крэм і сечаныя арэхі, і размяшаць , пакуль яны добра перамяшаны і няма паласы зефіру крэму , каб быць заўважанай. Пры жаданні можна дадаць некалькі кропель апельсінавага харчовага фарбавальніка, каб павысіць колер помадка.

6. скрэбці помадка ў падрыхтаваную форму і даць яму магчымасць усталяваць і цалкам астыць пры пакаёвай тэмпературы.

7. Пасля ўстаноўкі, выкарыстоўвайце вялікі нож , каб разрэзаць помадка на невялікія квадраты , каб служыць. Салодкі бульбу карыца Фадж можа захоўвацца ў герметычным кантэйнеры пры пакаёвай тэмпературы на працягу да тыдня.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 99
Усяго тлушчаў 3 г
Насычаных тлушчаў 2 г
ненасычаныя тлушчы 1 г
халестэрын 7 мг
натрый 7 мг
вугляводы 18 г
Харчовыя валакна 3 г
бялку 1 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)