Сыр соус прыносіць гэтую бамию і кукурузную запяканку разам. Гэта традыцыйная запяканка рэцэпт, які, несумненна, калі ласка ўсю сям'ю. Запяканка ўвянчаная алеем сухарах і запякаюць да дасканаласці.
Гэты рэцэпт дае 6-8 порцый, але можа быць лёгка маштабуецца да карміць больш.
Што вам трэба
- 2 кубкі нарэзаных свежых або замарожаных окра
- 6 сталовых лыжак сметанковага масла, падзеленага
- 1 могуць (ад 11 да 15 унцый) цэлае ядро кукурузы, або каля 1 1/2 кубкі прыгатаванай кукурузных зерняў
- 2 сталовых лыжкі мука
- 1 кубак малака
- 8 унцый цёрты востры сыр чеддер
- 1 кубак сухі крошкі хлеба
Як зрабіць гэта
- Гарачае бамия у 2 сталовых лыжках сметанковага масла на працягу 10 хвілін. Месца ў форме для выпечкі чаргуюцца пластоў з асушаных кукурузай.
- У рондалі падпаліць 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла на сярэднім агні. Дадаць муку і рыхтаваць, стала памешваючы, на працягу 2 хвілін. Дадайце малако і працягваць варыць, памешваючы, пакуль не згусне. Рух у сыры, пакуль не растануць.
- Заліць сырны соус сумесь на гародніну.
- Melt пакінутыя 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла і змяшаць з хлебнымі крошкамі. Пасыпаць памазаны алей дробак над запяканку.
- Выпякаць пры тэмпературы 350 ° С на працягу прыблізна 45 хвілін да таго часу, пакуль рондаль награваецца да канца і крошкі карычневыя.