Сметанковае і веганскі, здаецца, не ісці разам, але гэты рэцэпт робіць гэта магчымым. Макаронныя стравы з'яўляюцца асноўным прадуктам для большасці амерыканскіх сем'яў, і гэта адзін дадае смачны грыбны соус да звычайнай стайні Альфрэда або таматным соусаў. Гэта веганскі грыб макароны страва ўражвае гасцей з-за яго дадатковага водару, але хутка падрыхтаваць для палягчэння хостынгу. Гэта выдатна падыходзіць для сямейных абедаў нядзелі і школы начных прыёмаў ежы, а таксама.
Інгрэдыент Замена і Саветы па падрыхтоўцы
Вы можаце дадаць іншыя гародніна на ваш соус, напрыклад, свежы шпінат або пару брокалі , каб зрабіць вашу пасту душэўней. Вінаградныя памідоры і рукалы таксама вялікія дапаўненні, каб дадаць колеру і тэкстуру. Яшчэ адзін спосаб палепшыць гэтую страву, дадаючы свежыя італьянскія травы. Яны Дадайце іх пасля таго, як соус быў дададзены да пасты. Выкарыстоўвайце дробна нарэзаную пятрушку, базілік або чабор. Калі вы хочаце больш пікантны густ, дадаць больш часныку, чым рэцэпт патрабуе. Скончыце страва з традыцыйным салатай або веганской хлебам.
Што вам трэба
- 1 фунт доўгай локшыны макаронных вырабаў, такіх, як валасы анёла або лингвини
- 1/4 кубкі безмолочные соевы маргарын, падзелены
- 2 вялікіх зубчыка часныку, здрабніць
- 16 унцый кримини грыбы, палоўкі
- 1 сталовая лыжка мукі агульнага прызначэння
- 1 кубак простага соевага малака
- 1/4 кубкі безмолочные смятана
- 1/4 чайнай лыжкі солі, плюс больш да спадобы
- Свежемолотый чорны перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Давядзіце вялікі гаршчок салёнай вады да кіпення. Дадаць макароны і варыць да аль та ў адпаведнасці з інструкцыямі вытворцы. Зліць макароны і адкладзеце ў бок.
- У вялікім рондалі соце, нагрэць дзве сталовых лыжкі малочнага маргарыну соі па сярэдняй высокай тэмпературы. Дадайце часнык і грыбы і варыць, пакуль грыбы не з'яўляюцца духмянымі і мяккімі, каля 4 хвілін. (Савет :. Ня пережарить часнык і грыбы, часнык не павінен быць карычневым і грыбы не павінны быць занадта млявым) Перанясіце грыбы і часнык у вялікую міску і адстаўце ў бок.
- У тым жа соце патэльні на сярэднім агні, нагрэць астатнія дзве сталовыя лыжкі соевага маргарын і муку, узбіваючы пастаянна спалучаць і пазбегнуць гарэння на працягу прыблізна 45 секунд да 1 хвіліны. Працягваючы пастаянна змешваць, паступова дадаць соевае малако, пакуль сумесь не стане аднастайнай. Дадайце безмолочные смятану , соль, і перац, і змяшаць , пакуль добра не змяшана. Дадайце грыбы і часнык у соус і варыць каля 2 хвілін больш.
- Зніміце рондаль з агню. Дадайце пасту ў соус і змяшайце, каб пакрыць локшыну. Порцыя макароны на асобныя талеркі і дадаць свежемолотый перац па гусце. Падаваць адразу ж.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 659 |
| Усяго тлушчаў | 20 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 9 мг |
| натрый | 1822 мг |
| вугляводы | 104 г |
| Харчовыя валакна | 9 г |
| бялку | 17 г |