Tangy, складаны бальзамічны воцат і дотык солі чаргу аліўкавага алею і смажаных перцаў ў вялікі гарнір для багатага entrée як Лустачкі кракет .
Што вам трэба
- 1/4 кубкі аліўкавага алею
- 1 вялікі чырвоны перац (адабраны і разразаюць уздоўж на 1/2-цалевых лустачак)
- 1 вялікі аранжавы або жоўты перац (адабраны і разразаюць уздоўж на 1/2-цалевых лустачак)
- 2 сталовыя лыжкі бальзамічнага воцату
- 1/8 чайнай лыжкі чорны перац (молаты)
- 1/4 чайнай лыжкі солі
Як зрабіць гэта
У вялікай патэльні, змяшаць разам аліўкавы алей і перац на сярэднім агні. Падсмажыць перац на працягу 5-7 хвілін, пакуль яны не стануць мяккімі, але да гэтага часу фірмай. Змяшаць ў бальзамічным воцатам , перцам і соллю; варыць яшчэ 1 хвіліну. Перадача перац і соус страва і падаваць гарачым.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 143 |
| Усяго тлушчаў | 14 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 4 мг |
| вугляводы | 5 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 1 г |