Гэта класічная пахта печыва Паўднёвай любімыя. Падаваць печыва на сняданак ці разам з ежай. Падаваць у гарачым выглядзе і ёсць алей на стале для распаўсюду.
Гэты рэцэпт печыва робіць вялікія печыва ў паўднёвым стылі. Гэта асноўны рэцэпт з пахта, салам або скарочанай, і сметанковае масла.
Што вам трэба
- 2 шклянкі мукі (усе прызначэння, змешваюць да вымярэння *)
- 2 1/2 чайнай лыжкі разрыхляльніка
- 1/4 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/4 кубкі свінога сала (або раслінны скарочаныя, астуджаныя)
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла (астуджанай)
- 3/4 кубкі пахта (халодны)
Як зрабіць гэта
* Калі магчыма, выкарыстоўвайце лёгкую муку паўднёвага тыпу ў гэтым бісквіт рэцэпт.
Разагрэйце духоўку да 450 ° і мае стойку духоўкі ў цэнтральным становішчы.
У вялікай місцы, змяшайце пакуту, разрыхляльнік, харчовую соду, і соль. Выразаць ў халодным ўкарачэнні і алеі да таго часу, пакуль ёсць кавалачкі памеру дробных гарошын. Зрабіце добра ў цэнтры сумесі мукі і ўліць у халоднай пахта. Змяшаць асцярожна, пакуль сумесь не толькі трымае разам.
Пры неабходнасці дадаць яшчэ некалькі чайных лыжак кефіру.
Перанесці цеста злёгку размолотой паверхні і пагладзіць з ў тоўсты круг 1/2-цалевы. Выразаць печыва з 2 1 / 2- да 3-цалёвага разака і месцам на неподмазанном лісце выпечкі.
Выпякаць 10 да 12 хвілін, пакуль вяршыні злёгку не падрумяніцца.
Вам таксама могуць спадабацца
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 100 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 8 мг |
| натрый | 262 мг |
| вугляводы | 7 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 1 г |