Асноўныя Смажаныя бургеры з Topping Прапановы

Гэтыя катлеты хутка і лёгка прыгатаваць і прыгатаваць на грылі. Worcestershire соус і трохі карычневы цукар даюць гамбургерам некаторага вялікім водар. Паспрабуйце гэтыя катлеты з гэтым смачным ремуладом соусам або Chipotle маянэзам .

15% да 20% тлустасці і правільнага прыгатавання ежы дасць вам сакавітыя, самыя акуратныя гамбургеры. Начынне і заправа таксама важныя, і вы знойдзеце шэраг прапаноў ніжэй інструкцыі.

Глядзіце таксама
Бяспеку харчовых прадуктаў: Унутраная тэмпература для Бюргерса

Што вам трэба

• 1 да 1 1/2 фунта ялавічнага фаршу, 80% да 85% нішчымнага
• 2 чайных лыжкі соус Вустэршір
• 1 чайнай лыжка запакаваная карычневы цукар, па жаданні
• 1/2 чайнай лыжкі солі
• 1/8 чайнай лыжкі молаты чорны перац

Як зрабіць гэта

1. Нагрэйце грыль.
2. Змяшайце ўсе інгрэдыенты, пакуль добра не змяшана.
3. Форма сумесь ў 4 ці 5 піражкоў. З вялікім пальцам, зрабіце паглыбленне ў цэнтры кожнага бургера.
4. Грыль гамбургеры на працягу прыблізна 5 хвілін з кожнага боку, або да гатоўнасці.
5. Пры жаданні, топ-бургеры з тонка нарэзаным сырам прыкладна 1 хвіліну, перш чым яны зрабілі.
6. Падаваць у смажаных расшчэпленых булачках з вашымі любімымі начынкамі і соусамі або спрэдаў.

Топінг Прапановы

• Crisp Прыгатаваныя Bacon
• Памідоры і салата
• Перац Джэк сыр, швейцарскі, чеддер, амерыканец, блакітны сыр, або Мюнстэр
• Jalapeno перац Кольцы
• нарэзаны рэпчаты лук
• Смажаныя луковые кольцы
• карамельны лук
• Смажаны перац званы або Poblanos

Саветы экспертаў

• Вышэйшую тлушч азначае сакавіцей катлету, але гэта таксама азначае ўсаджванне. Зрабіце гамбургеры каля 1/2 цалі больш, чым булачка у дыяметры для рэгулявання ўсаджвання.
• Для Бюргерса зусім аднолькавага памеру, ўзважыць іх або выкарыстоўваць савок марозіва для вымярэння кожнага гамбургера.
• Калі мяса тырчыць, намачыць рукі вадой, як вы форму катлеты.
• Дадаць дробна нацёрты лук, нарэзаны бекон ці сыр Бургер сумесі.
• Для таго, каб замарозіць, арганізаваць піражкі на бляху і замарозіць. Калі гамбургеры з'яўляюцца цвёрдымі, змесціце іх у кантэйнер, падзеленых лістамі ваксаванай паперы.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	327
Усяго тлушчаў	16 г
Насычаных тлушчаў	6 г
ненасычаныя тлушчы	7 г
халестэрын	126 мг
натрый	152 мг
вугляводы	2 г
Харчовыя валакна	0 г
бялку	40 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)