Стейк з рэзкім алеем

Гэты сакавіты рэцэпт Стейк з рэзкім алеем выдатна. Вы можаце служыць араматызаваныя алей з любым смажаным мясам. Як ён растае ў гарачы біфштэкс, водар, які дрэйфуе ўверх захапляльны! Рибай стэйкі мой любімы выкарыстоўваць у гэтым рэцэпце. Памятаеце, што вы не можаце захоўваць травы масла больш чым на 2 дні. Калі вы хочаце захаваць яго даўжэй, вы павінны замарозіць яго па меркаваннях бяспекі харчовых прадуктаў.

Падаваць гэта выдатны рэцэпт з прыгожым зялёным салатай біла з грушай, а некаторыя падсмажанага часночнага хлеба . Усё, што вам трэба, гэта шклянку чырвонага віна за выдатны і лёгкі вячэру.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. У кухонным камбайне або блендере, змяшайце ўсе інгрэдыенты, акрамя стейк. Працэс або сумесь да сумесі нават. Накрыйце змяшанае алей і астудзіць гэтую сумесь, а затым фармаваць яго ў рулон 1 "у дыяметры. Ня Абгортка ў ваксаванай паперы і астудзіць да фірмы, аж да 24 гадзін. Для больш працяглага захоўвання замарозіць алей.
  2. Падрыхтоўка і разагрэйце грыль. Грыль стейка 6 "вышэй сярэдніх вуглёў, перагортваючы адзін раз з абцугамі, пакуль стэкі ня варацца да жаданай ступені гатоўнасці і ласося шматкоў пры выпрабаванні з відэльцам. АБО месцам на бройлер патэльню і смажыць 4-6" ад крыніцы цяпла на працягу 10-15 хвілін, перагортваючы адзін раз абцугамі, пакуль стейк рыхтуецца да жаданай ступені гатоўнасці. Хай мяса сядзець на працягу прыблізна 5 хвілін перад падачай на стол, затым нарэзаць астуджаны алей і месца на верхняй частцы гарачага стейка, дазваляючы яму растварыцца ў мяса.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 892
Усяго тлушчаў 54 г
Насычаных тлушчаў 16 г
ненасычаныя тлушчы 18 г
халестэрын 258 мг
натрый 289 мг
вугляводы 16 г
Харчовыя валакна 6 г
бялку 85 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)