Святло і мёд падкормка дае дастаткова проста Зін да тонкага водару марскіх грабеньчыкаў падаюцца на падушку з змяшанай зеляніны.
Што вам трэба
- Для запраўкі Honey-Lime:
- Каля 1/3 кубкі свежевыжатого соку лайма (ад 2 да 3 лайм)
- 5 гарбатных лыжак мёду, або па гусце
- 1 сталовую лыжку белага віна ці рысавы воцат
- Для грабеньчыкі Абсмаленыя мора:
- 2 сталовыя лыжкі вінаградных костачак ці арахісавае масла (прыкладна)
- 1-1 / 2 да 2 фунтаў марскіх грабеньчыкаў, папляскалі сухія
- 3 жмені змяшаная зеляніна (напрыклад, гарох уцёкаў, кресс або рукалы, змешаныя з mesclun)
- 2 жмені нарэзаных гародніны, такіх як аранжавы салодкі перац і Джикама
Як зрабіць гэта
Для таго, каб соус:
У амічных місцы ўзбіце сок, мёд , і соль , пакуль мёд цалкам не ўключаны. Густ і наладзіць адпаведным чынам. Адкласці.
Для таго, каб грабеньчыкі:
Нагрэць алей у вялікай чыгуннай або патэльні на сярэднім агні. Дадайце некалькі грабеньчыкаў ў патэльню, стараючыся не тоўпіцца патэльню (калі грабеньчыкі занадта блізка, вільгаць яны выпраменьваюць не дзецца, і грабеньчыкі будуць парыць, не абпальвае).
Варыць 2 да 4 хвілін з кожнага боку (і па меншай меры 30 секунд даўжэй, чым вы думаеце) да залаціста-карычневага колеру на вонкавым боку і грабеньчык можна лёгка ператварыць. Перавярніце і рыхтуйце толькі да той пары, непразрысты паўсюль (не выдаліць 1 грабеньчык і скараціць яго адкрытым для праверкі). Пераход да пласціне; паўтарыць з астатнімі грабеньчыкамі.
Служыць, арганізаваць зеляніна і гародніна на асобных талерках. Месца грабеньчыкі зверху, венца апранаць рекомбинировать, а затым апырскайце умерана над верхняй.
За выступае: 382 калорый, 31 працэнт калорый з тлушчу, 48 г бялку, 16 г вугляводаў, 2 грама агульнай абалоніны, 13 г агульнай ўтрымання тлушчу, 92 мг халестэрыну, 700 мг натрыю.
Рэцэпт Крыніца: Кэтрын Фоссе, і інш; (Виллар Кніга)
Друкуецца з дазволу.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 174 |
| Усяго тлушчаў | 5 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 32 мг |
| натрый | 520 мг |
| вугляводы | 15 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 17 г |