Абсталяванне для падрыхтоўкі ежы і посуду ў нямецкай кухні трохі адрозніваецца ад амерыканскай. Немцы рыхтуюць больш ежы ў хатніх умовах, чым мы робім, і як правіла, не ядуць і не п'юць у сваіх аўтамабілях. Трохі іншыя кухонныя прыналежнасці і гародніна знаходзяцца ў сваіх дамах, што дае прыкметна адрозніваецца падрыхтоўкі і густ вопыт.
Тыповая нямецкая кухня будзе мець
Бутэлька піва адкрывалка і штопар. Добра, яны не з'яўляюцца лёгкімі задачамі.
Паўночнікі п'юць больш піва , паўднёўцы яшчэ віна .
Кошык (Einkaufskorb). Гэта літаральна «кошык», часта зробленыя з плеценых з падшэўкай тканіны будзе выкарыстоўвацца для прагулак па крамах, разам з вашымі торбамі тканіны. Крама прадае пластыкавыя і крамнінныя мяшкі, калі ў вас няма ніякіх. Іншыя кошыка для захоўвання і сервіроўкі хлеба, піўныя бутэлькі, садавіна і г.д., з'яўляюцца агульнымі.
Тканіна сурвэткі і кольца для сурвэтак , якія часта выкарыстоўваюцца для некалькіх прыёмаў ежы , а затым промывают. Ён папулярны, каб мець сваё ўласную сурвэтку кольца з вашым пачатковым, каб адрозніць яго ад астатняй часткі сям'і.
Сняданак плата (Früstücksbrett) невялікія апрацоўчыя дошкі замест талеркі для сняданку ці закускі. Яны вельмі практычныя, таму што яны не ламаюцца, лёгка мыецца, не маюць вуснаў і правільная форма для кавалка хлеба.
Бульба сэрцаед і / або падрыхтоўкі агародніннага пюрэ для стварэння пюрэ і пюрэ з бульбы, адпаведна. Так, адказ на ваша пытанне, ці ёсць розніца паміж гэтымі двума, першым мае камякоў нездарма.
Рондалі і патэльні для розных штодзённага прыгатавання ежы. Я прапаную як мінімум:
- Невялікі гаршчок для варэння бульбы ў мундзіры і варэння яек.
- Патэльні, 2 памеру
- Stockpot
- Рондалі з вечкамі, 2-х памераў
- Хуткаварка, але NO павольнай пліты
выпечка Рэалізуе
- Хлеба або Königskuchen патэльня, якая даўжэй і ўжо , чым наша баханка рондаль.
- Springform рондалі , аднаго ці больш памераў, для выпечкі тварожнік і іншыя пірожныя.
- Gugelhupf патэльня, тып Bundt патэльню для выпечкі, што яшчэ, Gugelhupf торт .
- Лажання патэльня, для запяканак.
- Ліст патэльня, для ліставых пірагоў і каляднага печыва.
Яйка таймер, яйка кубак і яечныя лыжкі для штодзённага мяккага прыгатаванага сняданку яйкі .
Шкала для ўзважвання інгрэдыентаў. Інгрэдыенты узважваюць з выкарыстаннем метрычнай шкалы, 1 грам быць звычайным прырашчэннем.
Каб працягнуць з посудам вы знойдзеце ў нямецкай кухні:
Электрычны чайнік для кіпячэння вады. Я не ведаю, чаму амерыканцы дагэтуль настойваюць на тым недарэчным чайніка на задняй частцы печы, калі электрычныя чайнікі так нашмат больш эфектыўна. Яны нават выключаюцца!
Чайнік, чай святло пліта (невялікае пацяпленне пліта), чай чысты або мяч, чай і ўтульна. Нават калі вы не п'яце чай, вы будзеце мець налады, як гэта для вашых гасцей.
Кафейнік ці кава націсніце на сняданак і чай часу, які немцы называюць «Kaffee». Калі вы калі-небудзь бачылі фільм «Bagdad Café», з Мар'янай Сейджбрчт гуляе нямецкую хатняя гаспадыня / турыст, вы будзеце ведаць, што я маю на ўвазе, калі я кажу, што немцы любяць іх кавы моцным.
Келіхі і шампанскае флейты для выпадковага святочнага тоста, і абсалютна незаменныя ў Напярэдадні Новага года.
Піўныя шклянкі, а ня гурткі, злёгку звужаецца па кірунку да ніжняй часткі , каб распрацаваць добры кіраўнік пены пры заліванні. Яны не маюць ручкі. Вы знойдзеце піўныя гурткі ў Паўднёвай Германіі, і калі вы ідзяце ў піўным сад.
Сырныя нажы або ломтерезки і
Сырная талерка з вечкам і Wurst пласціны з вечкам. Паколькі два прыёму ежы ў дзень складаецца з адкрытых бутэрбродаў, з якімі сутыкаюцца, захоўваючы разнастайнасць сыру і каўбасы гатовыя для хуткага абслугоўвання вельмі важны ў многіх хатніх гаспадарках.
Фруктовыя нажы маленькія, выгнутыя нажы для выкарыстання на стале , каб падрыхтаваць садавіна вы ясьце на дэсерт.
Spaetzle прэс або дошка і нож для падрыхтоўкі хатняй локшыны.
Вялікая салатніцу з салатай лыжкай і відэльцам серверамі. Яны выкарыстоўваюцца на рэгулярнай аснове, як перавязачны часта робіцца ў ніжняй частцы салатніцу, салаты і іншых інгрэдыентаў, размешчаных на верхняй часткі і салата, змешанага незадоўга перад падачай на стол.
Проста думаю, кожны мае адзін і той жа соус!
іншыя тавары
- Кубкі і сподкі (не гурткі).
- Круглы суп лыжкі і глыбокая «суп» талерка для супу (не міскі).
- Хлеб скрынка або мяшок, каб захаваць хлеб свежым (ён ніколі не ідзе ў халадзільніку).
- Зубчасты нож для нарэзкі булачак і хлеба.
- Электрычны Слайсер для хлеба і мяса (не электрычны нож).